?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Всем привет!

Меня зовут Настя и можно сразу на «ты»J
Родилась и живу я в чудесном подмосковном городе Одинцово с 1988 года.
Журнал на этом сайте веду с 2011 года, но блог имела уже с далёкого 2006-го на другом ресурсе, который со временем закрыли. Человек я позитивный, творческий, пою, танцую, играю на гитаре, пианино, и даже когда-то писала стихи. В ЖЖ пишу в частности о жизни, книгах, семейных тёплых встречах, вкусняшках, проверенной косметике, природе и прогулках на свежем воздухе, не люблю (и не читаю) бесконечные репосты и разговоры о политике. Кому будет интересно, подробнее обо мне можно почитать пройдя по этой ссылочке - http://havalar.livejournal.com/7835.html
В друзья добавляю только те журналы, которые мне интересны, поэтому ждите в гости в обязательном порядке)) Большая часть записей находится под замком – самое сокровенное рассказывается только друзьям.
                                             Уверенна, со многими мы подружимся! Добро пожаловать!
             
  Приветик, мои дорогие, соскучилась по вам) Пробежалась по новым записям, как всегда никого не забыла и вот, размещаю обещанную запись.
  История моя началась с того, что где-то спустя пол года после родов, я обратила внимание на то, что кожа лица стала портиться. Стали часты высыпания в районе щёк, чего ранее со мной вообще никогда не случалось . Стала рассматривать лицо и поняла, что поры стали шире, следовательно загрязняться стали чаще (как потом выяснилось и глубже), а дальше дело за прыщиками. Да и цвет лица, покраснения начали смущать. Меня стало это раздражать, тк маски, очищения, кремы ситуацию не спасали и я решила записаться к косметологу для консультации.
  Заручившись поддержкой мужа и прошерстив новости нужного мне салона красоты, я наткнулась на информацию о том, что на днях проходит акция - бесплатная диагностика кожи лица (кожи тела и кожи головы), к слову, без акции это стоило бы 800 рублей. Посчитав это за знак и решив воспользоваться возможностью я записалась и ждала дня Х.
  Когда он наступил, мне пришлось после умывания лицо ничем не мазать для более достоверной информации и, пришла я в салон, уже как высушенный изюм) Диагностика была аппаратной: специальным датчиком направляют на каждую область лица определяя ее состояние. Было выявлено (естественно) плохое увлажнение и расширенные поры. Но, когда мне была выписана программа для дальнейших действий, при встрече врач-косметолог сказал, что к расширенным порам мое лицо не имеет вообще никакого отношения (и позже я это поняла, когда из меня что-то выдавить было почти нереально..), а так же, что плохое увлажнение, тем более в отопительный сезон, присуще всем и вообще - "аппаратная диагностика больше для клиента нежели для врача" Посидев дома и решив какие процедуры буду делать, я записалась на карбоновый пилинг и со спокойной (а зря) душой направилась на сеанс.
  Доктор, изучив мое лицо сказала, что у меня есть два выхода: либо сейчас мне распариваем лицо под паром и выдавливаем перед пилингом всё некрасиво-ненужное, либо делаем пилинг сразу, но с некоторыми участками состав не справится, тк пока, лучше человеческих рук ещё ничего не придумано и нет ещё средств, которые могли бы проникнуть настолько глубоко и очистить полость. Я согласилась раз уж пришла и начался мой адовый ад...
  Во-первых, носогубная область и область под глазами сама по себе очень нежная и любая махинация там болезненна, а когда там уже заживающий прыщик (состоящий из трёх мелких), который я тщательно пыталась подсушить дабы он просто отвалился потом с лёгкостью, а она его начала снова беспокоить и давить со словами: "а здесь почти прошел".. А потом ещё и поры оказались довольно "вредными", не хотящими прощаться с содержимым и это вкупе доставляло дополнительную, ужасную боль! Тебе ковыряют то, что зажило! Боже..! В тот момент, когда она до него дошла, я уже не выдержала и по щекам потекли слёзы. От неожиданности, что это так будет больно; от самой боли; от области нежной, которая и так вызывает слезы при сильных нажатиях. Но врач был непреклонен и с холодным рассудком она продолжала работу вытирая спокойно салфетками мои слезы. Мне стало неудобно за них, я извинилась с дрожащим подбородком, сказала с улыбкой, что они текут сами, но доктор ласково ответила: "Ничего, у нас здесь это частое явление - это нормально, такую область обрабатываем". Помню тогда в голове промелькнуло, какую глупость я сморозила перед процедурой, что может мне удастся подремать)) Тогда я ещё не понимала, почему косметолог ответила, что это вряд ли)
  Потом она спустилась вниз, к подбородку, который часто ранее высыпало и нащупала бугорок.. Взяла иголку, благо я их с детства не боюсь и.. начала его ковырять Всё глубже и глубже, не понимая, что это и ища содержимое.. Это было тоже больно, но я уже начала привыкать и подбородок меня уже не беспокоил, тк щека ещё не давала покоя.
  В какой-то момент, наконец этот ад прекратился: пошли успокаивающие тоники, поглаживания и подготовка к пилингу, тот момент, когда я всё-таки начала расслабляться . Руки уже не сжимались в кулаки, скулы уже не выступали на щеках, пришло принятие ситуации и я даже начала получать удовольствие от происходящего. Мастер почистила кожу ультразвуком, затем нанесла тёмное средство на лицо – карбон – дала ему подсохнуть, удалила омертвевшие клетки кожи с помощью лазера, а следующим этапом стал прогрев более глубоких слоев дермы при помощи лазера для возникновения эффекта фототермолиза (омоложение кожи, главная задача которого, выработка нового коллагена).
 По ощущениям это будто точечно, вспышками, прогревается каждый миллиметр кожи. Понравилось, что каждое действие комментировалось: сейчас будем обрабатывать лоб; сейчас будет жечь; сейчас висок; сейчас будет вот такой звук; объясняла и принцип действия карбона и что он принесет позже.
 Эту процедуру вообще многие косметологи очень уважают и рекомендуют, тк это высокоэффективный, очень быстрый косметологический подход удаления омертвевших клеток и сужения пор, благодаря воздействию высокоинтенсивного лазерного света на специальный углеродный гель. Суть состоит в глубоком проникновении частиц углерода в поры кожи с последующим их расщеплением энергией лазерного излучения. Черные частицы наногеля представляют собой отличную мишень для луча лазера и, при попадании на такую частицу, находящуюся в порах кожи, происходит ее расщепление и получившаяся карбоновая пыль, невидимая глазом, с высокой скоростью проникает в стенки пор, вызывая немедленный синтез новых волокон коллагена и эластина (о важности которых думаю писать не надо)! Кстати, во время процедуры было ощущение, что меня подпалили, тк будто запахло палёным)) Но оказалось, что так пахнет карбон при нагревании)
 После процедуры лицо было красное, горело, как после хорошего такого, первого загара. Выходя на кассу в какой-то прострации я заела стресс карамелькой из вазы и расплатилась, а выйдя на улицу и вовсе запуталась и забыла дорогу домой, настолько у меня было много ощущений и мыслей.. Позвонила маме, поговорили, пожаловалась) Даже всплакнула снова, стало жалко себя, а она в свою очередь рассказала, что знает какого это, тк раньше у них из уходов только "давка" и была, так что на такую процедуру она тоже по молодости ходила(
 Придя домой, к ночи, лицо стало краснее, будто даже озноб был, а утром всё стянуло. Шелушиться начало как и положено на третий день, сначала в районе подбородка, след.день щеки и след.день наконец лопнул блестящий лоб)) Новый, первый слой кожи понравился, поры стали менее заметны, сразу(!) появился более однородный цвет лица (такой же эффект получаю после маски Илоны), я осталась очень довольна и удивлена, потому что результат действительно моментальный! Я перестала наносить тон, как средство для скрытия несовершенств! Если сейчас наношу на праздник или выход в гости, то тонкий слой! Это почти победа) Даже жалею, что не сделала фото "до/после".
  На данный момент я уже сделала 3 процедуры (один раз ещё немного давили), в этом месяце будет 4-ая (хожу раз в 14 дней), по идее 4-я последняя, можно сделать и 6, а далее только поддерживать по желанию. После курса карбона я хотела сделать курс плазмолифтинга, после которого окончательно выравняется цвет лица, но блин, для ее осуществления нужно дождаться прекращения ГВ, тк колят ледокоин..
  Что же до кожи - сказали, что рано ещё говорить о её итоговом состоянии, тк я ещё кормлю и гормоны не в покое, всё мои пришедшие "проблемы" могут уйти после ГВ и только тогда можно будет говорить о ее состоянии. Пока, всё, что увидел врач - гормональное. Как рекомендацию ещё выписали Омегу3 и домашний уход в виде лечебного, дорогущего крема с активными кислотами, на который в купе с процедурами пришлось разориться, но меня никто не заставлял, я просто решила, что если лечим - то лечим - и купила. А дальнейший более бюджетный крем подберём после курса процедур.
  Такие дела, девочки.. трудно нам быть девочками, оказалось косметолог это не Спа)) Хоть и, конечно, есть уходы, масочки, массажи и тд. Но, если вы идете именно лечить кожу, то будьте готовы к таким поворотам.

  Была рада поделиться своим опытом, надеюсь у вас он будет более приятным при встрече с врачом-косметологом) Ну и про обещанное ламинирование ресничек будет в следующем посте))

***

Мятущаяся душа любой женщины успокоится в молитве. Утешения мы не найдём ни в чем земном — только в Боге. Сейчас очень много проблем, потому что люди не молятся. Вот, например, говорят многие, что у нас проблемы с детьми. А почему эти проблемы? Потому что за детей не молились. А сколько рождённых и зачатых вне брака - поставленных под удар. Детям никакие познания о Боге не прививают, их ничто не защищает, они всем ветрам открыты, поэтому и поколение такое. А если бы и мамы молились за своих детей, и бабушки за своих — за этих мам, такого бы не было. А сейчас бабушки-то неверующие. Кому за нас молиться? Можно же просто начать с «Отче наш» по утрам. Просто ненадолго вспоминайте о Боге... (с)
 Привет, друзья!Ну что же, далее по списку для блога у меня идёт рассказ про полезную био-коробочку "Органик бокс", о которой писала вам здесь. А точнее, как вы понимаете, сегодня я расскажу вам о ее содержимом)

1) Итак, в коробочке имеются как пробники, так и полноразмерные продукты и первый такой продукт - живой кофе "Эквадор". Эквадорские плантации считаются одними из самых высокогорных в мире. Кофе с таких мест можно охарактеризовать как хорошо сбаланси­рованный напиток, с превосходным ароматом, ну, а отличительной чертой будет мягкость вкуса, с некими такими легкими нотками цитрусовых фруктов. Необычно и вкусно, но есть и вкуснее)
2) Второй полноразмерный продукт это батончик от фирмы "Bionova" - Клубника и орехи. Батончики не содержит сахар, красители, консерванты и ароматизаторы. В составе имеют пищевые волокна и высокое содержание Омега-3. Так же в них встретите финики сушеные, клубнику сушёную, кешью, семена тыквы, пищевое волокно из цикория – инулин, семена чиа и жареный миндаль. В общем отличный, полезный перекус)
3) Третий полноразмерный продукт - "Крем-сыворотка для интенсивного увлажнения кожи" от фирмы Kora (кстати стоимость от 500 до 700 руб. в интернет-магазинах). Сыворотка может работать как основное средство, так и с кремом вместе. Производитель обещает повышение тургора кожи, уменьшение глубины морщин, заметное выравнивание рельефа кожи, устранение шелушений, восстановление и укрепление липидного барьера. И вы знаете, действительно, сыворотка понравилась и справлялась с задачами на 5+, помню даже говорила мужу, что возможно приобрету ещё раз. Средство имеет накопительный эффект, кожа после применения ухоженная, свежая и увлажненная.
4) Четвертый полноразмерный продукт - Аюрведическое мыло отшелушивающее от "Anariti". (цена от 350 до 550). Довольно нежно очищает кожу лица и тела, пользоваться только  начала, хотя прошел почти год с покупки. В составе порошок из корня Аира, масла Кедра гималайско­го и Ветивера, а так же масло Риса и Кокосовое масло. Такой тандем создаёт мягкое отше­лушивание ороговевших частичек кожи и сужает поры (моя приобретенная проблема), мыло выглядит как будто в мелких таких травяных частичках - очень приятное. Компоне­нты в составе имеют антисептическое и антибактериальное действие с легким дре­нажным эффектом, успокаивают и укрепляют, оказывают общее увлажняющее и питательное действие на кожу лица и тела. Можно, кстати, выдержать на лице до 2х минут для усиления эффекта. Мне пока всё нравится, главное не сушит)
5) Ещё одно полноразмерное средство)) "Имбирная вода с серебром" от мастерской Олеси Мустаевой Это класс. Водичка для ухода за отечной, пастозной кожей (неэластичная, вялая, бледная, усталая кожа). Повышает тонус, упругость, влияет на цвет лица, улучшет микроциркуляцию кожи, способствует улучшению эластичности. Серебро в составе усиливает противовоспалительные, заживляющие и антисептические свойства продукта. Самое интересное, что пользоваться можно разными способами: в виде тоника для кожи после умывания и очищения; в виде аппликаций на кожу при мышечной и суставной болях; и даже как тоник для волос и кожи головы; ну и как компонент масок. По-моему универсальнейшее средство!) Понравилось действительно, возьму ещё, так как и воспаления снимал и тонизировал отлично, знаю, что многие девочки такой берут для перелетов.
6) Совсем немаленький пробник-лакомство - Классический шоколад на меду "Бритарев". Знаю, что Константин Бритарев ответственно подходит к своему ремесленному делу, поэтому увидев состав вовсе не удивилась: какао тертое натуральное, мед, масло какао натуральное. ВСЁ. По-моему прекрасно! На вкус приятная сладость меда в сочетании с легкой горечью шоколада (64 % какао) делают свое дело) Чаепитие было приятнейшим, цена такого пробничка около 100 руб, полноразмерная плитка вроде 230. Не дёшево.. но качественно.
7) Всем известное, чудесное, ухаживающее средство - масло Ши (карите) от фирмы "Botanika".  Эта баночка тоже полноразмерная. Расписывать приемущества не буду, все знают о универсальности средства: маски для волос, крем для кожи тела, кожи лица, рук, локтей - идеально подходит, помогает в морозы, в сезон отопления, когда сушит кожу, питает, ухаживает, в общем мастхэв)
8) Полноразмерный крем для лица "Шик" от MI&KO. Кремушек питательный, предназначен для сухой, чувствительной, реактивной кожи. Поэтому, конечно, он не содержит эфирных масел, обладает таким совсем нейтральным ароматом, прекрасно впитывается и не оставляет жирного блеска. Вообще он идеален зимой в качестве дневного защитного крема, а летом можно им пользоваться в качестве ночного средства для восстановления. Как основа под макияж тоже пойдет. Баночка стеклянная, с дозатором-помпой, которая почему-то сразу у меня сломалась)) Да и пользоваться я стала им уже к концу его срока годности, тк мой действующий никак не заканчивался, а несколькими фирмами кремов одновременно, я не пользуюсь. Крем достоин внимания, действительно питает и действительно может спасти кожу зимой. Ну, как минимум, защитить)
9) Рядышком с кремом лежит вкусный пробничек масла для тела и массажа "Мандарин с Корицей" от AromaSpa Очень достойное средство, принимаю с ним ванну, но плохая идея это делать на сон грядущий тк здорово бодрит))) Оно и понятно, ведь цитрус, потому и тонизирует) Производитель обещает выравнивание рельефа эпидермиса, препятствие к появлению растяжек, улучшение микроциркуляции крови, стимуляцию обмена веществ, вывод излишек жидкости, накопленных шлаков из организма, ну и снятие мышечной усталости. Вообще хочу начать просто по утрам им мазаться (уже пару раз было), тк у Валяевой прочитала о полезных аюрведических секретах красоты, в которые входит как раз утреннее (и не только) намазывание тела маслом, а после, принятие душа. Правда рекомендуют кунжутное масло холодного отжима тк оно подходит всем, но можно и имеющееся. Перед применением масло надо разогревать обязательно, тк в холодном виде действия не будет. Аюрведа обещает, что тело будет Очень благодарно, а систематически проведенная процедура избавит от многих недугов, усилит кровообращение, избавит от токсинов и даже от проблем с суставами - заявление Посмотрим) Состав хороший: масло сладкого миндаля, масло рисовых отрубей, масло макадамии, эфирное масло мандарина и эфирное масло корицы.
10) Далее идёт розовый бутылек-пробник от немецкой фирмы "Schoenenberger" - шампунь с био-гранатом. СтоИт уже кучу времени тк хотела взять с собой в случае поездок, вот теперь уже думаю открыть, попробовать)) Обещают очищение, укрепление, примечательно, что шампунь обладает противогрибковой активностью, успокаивает кожу, снимает раздражения, нормализует секрецию кожного сала, питает, увлажняет, смягчает кожу головы и волосы, способствует регенерации и оказывает успокаивающее действие. Неплохо, правда? Да и слышала хорошие отзывы, попробую..
11) Синенький квадратик на фото - это пробник яичной мыло-маски от Victoria Soap - "Lanolin-Agg-Tval". Вообще этот продукт гордость компании) Данное мыло создано по старинному шведскому рецепту, передающемуся из поколения в поколение И это средство действительно превосходно очищает поры от загрязнений, сохраняя естественную увлажненность за счет высокого содержания компонентов натурального происхождения. В составе ланолин и растительное масло Оливы, а так же яичный белок и розовая вода, которые ухаживают за кожей и делают цвет лица более ровным. Мыльце это подходит для ежедневного использования, а если использовать в качестве маски, то применение сокращается до 2 раз в неделю. Вещь классная, для любого типа кожи, думаю ещё будет гостем на полочке в ванной.
12) Дальше идёт коробочка в которой 4 небольших пакетика-пробника с уходовыми средствами для мам и детей от израильской марки "Mommy Care") 1) детский крем, который идеально подойдёт в зимний период, устраняет шелушения и сухость, защищает и питает, мажутся детки даже со склонностью к атопическому дерматиту; 2) мыло-гель с календулой для чувствительной кожи малышей; 3) масло для купания малышей из масел подсолнечника, календулы, ромашки и виноградной косточки - ухаживает, смягчает и не требует смывания; ну и средство для мамочек от растяжек (в которые я мало верю, но за кожей ухаживать, конечно, надо и наружно), его очень хвалят, но на себе не испытывала, лежит пока. Цены на серию этих продуктов из категории высоких. Кстати, хочу летом у них взять бутылочку масла для деток, от отпугивания комаров, тк мамочки в восторге
13) Выше видим подарочное мыло-ёлочку, из высококачественных растительных масел от немецкой фирмы натуральной косметики - Speick. Это детище семейной компании, основанной около 90 лет назад и специализирующейся по большей части на мыловарении. Кстати, среди продукции представлено около 30 сортов мыла! В их числе – фирменное мыльце выпускающееся аж с 1928 года! В его состав входят пчелиный воск, мёд, высокогорная валериана кельтская - растение, растущее на альпийских лугах и издревле использовавшаяся местным населением для ароматизации и в качестве лекарственного средства! Как раз её название по-немецки – speick, и, как вы понимаете, именно она дала название фирме!) Всем очень рекомендую ознакомиться.
14) Далее два пробничка шампуня "Hair Vital" итальянской косметики, направленных на укрепление волос. Решила их оставить до лучших времён взяв с собой в какую-нибудь поездку, так же как и следующий пробник пасты "President")
15) Сразу следом, по соседству расположился малютка-пробник детской пасты от Splat "Земляника-вишня" и тоже пока лежит, ждёт своего часа) Дождется ли..)))
16) "Президент" смотрит строго на пробник ВВ минеральной пудры "Roek Minerals", с тонким, но перекрывающим покрытием, которая, к сожалению, не подошла мне по цвету, да и пудрой я не пользуюсь, но обидно, что не успела дать какой-нибудь подруге, тк продукт всё же очень достойный.
17) Рядом лежит полноразмерное средство-сюрприз - крем "Amore Mia" лаборатории С.А. Поправко - идеален зимой. Кремом стала пользоваться буквально на днях и могу сказать чтооо... жирненько)) До этого я использовала ежедневно на ночь маску для кожи вокруг глаз от Илоны и пока лучше не встречала на эту роль. Но жирненько ещё может потому, что крем позиционирует себя не только как для кожи у глаз, но и просто, как для лица. Я пока наблюдаю, попробую набирать меньше средства, кто-то жаловался, что комедогенен, но не сталкивалась. Крем позиционирует себя как нормализующий липидный обмен, что благотворно сказывается на состоянии как жирной, так и сухой кожи, а также он необходим для кожи с близко расположенными сосудами (при куперозе). Цена за 30мл = 800р.
18) Ну и завершает наличие коробки всевозможные брошурки, красивый деревянный новогодний сувенир в виде снежинки, сертификат на приобретение травяного сбора, мимимишные новогодние открытки и просто невероятной красоты и качества журнал!
 Как-то приезжали родители мужа в гости и в обед собрались все гулять, а меня оставили дома отдохнуть и вот, я лежала, листала и, мало того, что получила массу увлекательной информации, так ещё и огромное эстетическое удовольствие! Красочные картинки, качество бумаги, преподнесенный текст - да всё просто зашкаливало!))
 В общем, что могу сказать, безусловно я рекомендую коробочку к вашему вниманию! На тот момент цена уже не помню какая была, но сейчас составляет 1650 рублей и теперь можно выбрать коробку, допустим, только с косметикой или только продуктами. Для примера посмотрите какой богатый состав в этом месяце у второго варианта с продуктами: http://box.4fresh.ru/poleznye_produkty_02/ - по-моему класс)) Я с этой красотой точно не прощаюсь, а вам к размышлению
 Хорошего вам денёчка и тк времени на пост было потрачено много - надеюсь была полезной!)
Обняла!

  Сегодня утром на почту пришло письмо из Болгара, с того места где мы заказываем и молимся акафистами (молитва с миллионами людей в один день и час). В этот раз был интересный подход - в письме было поздравление и предложение - помолиться всем миром 14 января акафистом под названием "слава Богу за всё" и если ты согласен, была предложена кнопочка "буду молиться", чтобы на карте отметить свой город) Я зашла, отметила себя в своем городе и заинтересовалась.. Пошла по карте смотреть где еще отмечались люди: смотрю в Одинцово (мой город) - 5 человек, по Москве - 123, Мытищи - 4, Ивантеевка (город мужа) - 2 и тд.. Я всё дальше-дальше удалялась с карты уменьшая масштаб чтоб видеть отметившихся.. И потом такие смешанные чувства меня посетили, когда я увидела столько точек на карте, столько человек.. Безусловно, я знала, что соборной молитвой в мире молятся миллионы по всему миру, но это было как-то вот так, живо что ли.. не могу объяснить) Стало радостно на душе.. Вот маленький кусочек карты, который я сделала - в одной красной точке может быть от одного до бесконечности количества людей, а вон то местечко, где скопление точек это Москва:


  А ниже двухминутное видео красивейшей визуализация молитвы по соглашению...
Миллионы голосов взывают к небу, как маленькие маячки...


  Я убеждена - пока столько людей молятся, не всё в этом мире потеряно - на этом он и держится 🙏
С праздником, друзья! С Рождеством Христовым! Пускай Господь не оставляет ваши дома и вера всегда горит яркой звездой в вашей душе

Tags:

*Косметолог

  Сегодня, впервые за свои 29 лет, я была у косметолога, делала процедуру... И скажу честно... несмотря на свою выдержку - плакала 😫 Тем не менее начало положено и дальше лучше. Все подробности напишу позже, но сегодня воистину я прочувствовала фразу: "красота требует жертв". Под впечатлением.
  Я очень давно хотела разместить этот пост, но вот наконец момент настал. Всем будущим мамам, я от всей души советую посмотреть это важное видео. Оно о том, ЧЕМУ мы подвергаем и НА ЧТО мы обрекаем детей, зачиная их ВНЕ брака – проще говоря – в грехе, под названием «блуд». Возможно, вы станете лучше понимать наших бабушек и дедушек, которые всегда говорили, и говорили не зря, что «сначала замуж» и почему раньше «брак по залёту (не перевариваю это слово..)» считался чем-то постыдным, опасным и семьи этот факт старались скрыть.
  Я не хочу кого-то в чем-то уличить, тем более-обидеть или расстроить, я лишь хочу, чтобы в случае чего было понятно чего ожидать, как спасать ситуацию и хочу, чтобы как можно больше будущих матерей знало правду. Знало и делало выводы.
  Тема щепетильная, тк она касается веры, а всё, что её касается часто вызывает споры. Но происходят они от незнания, от того, что с тех пор как наш народ отодвинули от Церкви, многие стали жить по «своей вере» не соблюдая элементарных «законов» и как следствие - совершая массу ошибок, набивая ужасные шишки, спотыкаясь и больно падая. Я сама была такая и слава Богу потихоньку стала вставать.. «Законы» взяты в ковычки не случайно, ведь это вовсе не законы, а самая обычая инструкция к жизни…
  Чтобы иметь представление о том, кто вещает с экрана, поведаю небольшую историю от семьи Макарских о прекрасном человеке – отце Владимире из Казани, у которого в гостях я тоже как-то побывала. Видео небольшие, но сразу я хочу вас предупредить о том, что найдется МАССА ПРЕПЯТСВИЙ к просмотру подобных видео: лень, заглючит интернет, не потянет видео, заболит голова, захочется в туалет, кто-то позвонит, отвлечет и т.д. и т.п., поэтому, я вас прошу, те кто проникнется и захочет, пожалуйста – не откладывайте или дайте себе четкую установку, что обязательно с этим ознакомитесь! Я ничего не потеряю от того, что вы не посмотрите эти видео, а вот вы - вопрос. Поэтому буду искренне надеяться, что у вас всё получится

  Итак, Виктория Макарская в интервью «Звёзды о вере и чудесах» от 23.09.2015.
— К сожалению, люди часто относятся к просьбам к святым, как к каким-то языческим ритуалам. К одному обращаются за семейным благополучием, к другому – за здоровьем. Только когда что-то случается – бегут за помощью. К любимой народом Матронушке тысячами идут. Она еще при жизни сказала: «Приходите ко мне как к живой, всем помогу!». Но всем, кому помогла Матронушка, надо помнить, что получив помощь, и вдохновляясь чудесами, человек сам должен прийти к настоящей вере. И с просьбой обращаться к Святым желательно, прося вразумления и помощи в исправлении своей жизни. Потому что сам человек понятия не имеет, что ему действительно полезно. Ориентируемся, как правило, только на свое «Хочу». Не зря говорят: бойся своих желаний. «Выпросит» девушка мужа, а потом не знает, куда от него деваться. Не буду терпеть, плохой «попался»! Или просят родители ребенка, а воспитать его достойным человеком потом не могут. Волосы на голове рвут от выкрутасов своего чада. Нужно не просто попрошайничать, а начинать самому исправляться! Хочешь замуж? А готова ли ладить с супругом, прощать, терпеть, достаточно ли в тебе смирения, чтобы сделать счастливым другого человека? Готов ли ты стать примером во всем для своего ребенка? И, получив желаемое, готов ли продолжать жить по-Божески? Ведь иначе ничего хорошего тебе «выпрошенное» не принесет.
 У нас с Антоном (муж – Антон Макарский – прим.) ушел десяток лет, чтобы прийти к осознанию, что нужно не просто что-то просить у Бога, а самим придерживаться определенного образа жизни. Когда действительно начали потихоньку исправляться: исповедоваться, причащаться, образовываться в духовном смысле, Господь дал нам детей.
Машеньку родила в 39 лет, Ванечку в 42.
 Года за полтора до рождения нашего первенца раздался звонок: «Я матушка-игуменья Евсевия из Свято-Троицкого Симферопольского монастыря. Вас не знаю, но к нам много людей приезжает молиться о том, что ребеночек у вас появился. Пошла к нашему старцу, он сказал, что будут дети. Но нужно духовно подготовиться, серьезно над собой поработать». Нам потом несколько месяцев посылками присылали из монастыря настойки, травы, орехи, мед, масло. Долгое время этим питались. И молились святителю Луке, нетленные мощи которого покоятся в том монастыре.
 Но это было лишь звено длинной цепи. Много лет из разных источников слышали об отце Владимире Головине из города Болгар и о чудесной силе молитвы по соглашению, на которую благословляет батюшка. Это когда одновременно во всем мире молятся тысячи православных христиан, при разных серьезных жизненных проблемах. Бездетные пары, например, молятся, читая акафист Богородице «Нечаянная радость» по воскресениям, в 20.30 по московскому времени. Наш духовник отец Алексей Гомонов из храма в Путинках, прихожанами которого являемся, тоже отправлял к отцу Владимиру, наставлял слушать его проповеди. Мы в ответ кивали, но не ехали. И только после звонка из Крымского монастыря, наконец-то, решились.
 Приехали в Болгар после концерта в Набережных Челнах. И попали на проповедь отца Владимира. Это было что-то невероятное! А позже убедились и в его даре прозорливости, когда встретились лично. Антон тогда хотел взять благословение на уход из профессии. Но только мы зашли и еще ничего не сказали, батюшка обратился к нему: «Ты на своем месте. Иди радуй людей!». Он же отсоветовал нам делать назначенное уже в Израиле ЭКО (экстракорпоральное оплодотворение – метод лечения бесплодия. — прим.). Посоветовал: «Читайте молитву по соглашению и у вас родятся здоровые дети, которые всю жизнь будут вас радовать».
  А потом Первый канал попросил меня принять участие в документальном фильме о Матронушке. В Покровском монастыре у ее мощей была не впервые. Опять молила о ребенке. И забеременела Машенькой в день эфира этой программы на телевидении!
 К рождению детей мы уже были готовы. Знали заранее, что первая девочка будет Мария, а через некоторое время появится мальчик Иоанн. Почему знали, трудно объяснить людям, не живущим с верой в душе. Но для человека, который живет с Богом, Чудеса – это естественная составляющая жизни, а неверующим они кажутся фантастикой или простым совпадением. Но, мне нравится, как один монах сказал: «Как только я перестаю молиться, совпадения заканчиваются!»
 Ну и теперь видео. Здесь к просмотру только первые 17 минут по теме.
Если кто-то захочет всё посмотреть - ничего не потеряете, только приобретете):

  И второе видео "О последствиях зачатия детей вне брака" (38 минут):

  Уверенна, для наших гордых ушей и глаз, батюшка может показаться резким, но это не так. Это добрейшей души человек, который доносит истину обычным, прямым языком, где-то с юмором, не лукавя и просто называя вещи своими именами. От себя скажу - нельзя совершая собственные ошибки сваливать всё на Бога, говорить, что Господь дал мне ребёнка, значит так должно было быть, говорить о какой-то там судьбе косяча изо дня в день. Нет. Мы наделены Собственной волей, и вот она как раз всё и портит. Вы можете быть не согласны и негодовать, но истина останется истиной - Бог дает заповедь и говорит «не ходи туда, не делай этого, упадёт кирпич, разобьет тебе голову», но ты идешь и подставляешься под этот самый кирпич ослушавшись, и кто тогда в этом виноват? Если Бог сказал, что нельзя жить в блуде до брака, значит нельзя этого делать. А если сделал - осознай и покайся. Мы сами подвергаем себя большой опасности и пожинаем плоды. Подумайте над этим. Над тем куда мы ведём свою жизнь.
  Если мы что-то неверно понимаем и трактуем, есть те, кто помогут расшифровать и понять, мы живем в век информации всегда можно изучить любой волнующий вопрос. Жить лучше с Богом и слушать то, что Он нам, своим детям, завещал. Просто поверьте мне.
  Повернувшись к Нему лицом и сделав лишь 1 шаг, Он сделает тебе навстречу 10. 

Tags:

*Книжное

Disney gif disney book books GIF
  Я тут решила поучаствовать в книжном флешмобе и вот мои 5 книг на букву М от alika_angie Итак:
1) "Мастер и Маргарита" М.А. Булгаков.
Всем известное, одно из самых мистических произведений, в русской классике. Познакомилась я с ним ещё в школе, мы даже после прочтения ходили в театр на спектакль, но у меня есть в планах книгу перечитать, т.к. она многогранна, на все времена и я не раз слышала, что, перечитывая в ней начинаешь видеть больше, каждый раз находишь свежие мысли и идеи, вот, хочу проверить, а то уже начинает забываться) Только когдааа ещё это случится неизвестно… тк мой огромный список для прочтения только множится…
Если быстренько пробежаться по сути и моему мнению, то «Мастер и Маргарита» произведение многослойное и вместе с тем мистическое. В нем сочетается многое: философия, мудрость, любовь и конечно - добро и зло. Но больше любовной линии мастера и Маргариты мне запомнился герой Воланд, олицетворяющий, по идее зло.. но для многих он стал олицетворением и справедливости. В книге очень тонкая грань между этими понятиями и Воланд впечатляет не потому что он наделен огромной властью.. а потому, Что он говорил об окружающем мире.. и несмотря на свою мистическую силу, он лишь воздает каждому по его вере… Ух, уже только из-за этого героя надо перечитать))) 

2) «Москва, я не люблю тебя» С.С. Минаев.
Эту книгу я приобрела из-за названия) Да, я не люблю Москву и прочитав в книжном такое обращение к городу, почти сразу решила - куплю. Опять же, дело было очень давно, но я постараюсь описать суть...
В этой книге, как вы уже догадались, Минаев пишет о "суровой действительности", не скупясь на острые, емкие, но увы, бывает и матерные выражения. Автор описывает Москву как она есть: с кучей бизнесменов, провинциалов, гастарбайтеров, бомжей, продажных чиновников, гопотой, мерзкими ментами, проститутками, наркоманами, бандитами и делает он это, думаю, довольно субъективно. Более того слишком как-то.. грязно и грубо, после чтения хочется помыться) Здесь можно было бы возмутиться и сказать: "Неужели это всё? Наверняка должно быть и что-то хорошее!" и будешь прав, должно, но книга не о том, она показывает одну сторону медали, которая преобладает в большей степени. Опять же, что зависит от видения и наполненности каждого. Что можно почерпнуть из этой книги? Хм.. думаю ничего. Лишь еще раз убедиться в том, что Москва - это гигантский муравейник, в котором копошатся миллионы потерянных людей, мечтая сбежать куда подальше... 

3) "Мне тебя обещали" Э. Сафарли.
Ох.. когда-то я была ярым фанатом Эльчина и читала взахлёб каждую его выпущенную книгу, ни одну не пропускала. Все его произведения пронизаны такой любовью, тоской, нежностью, верностью, романтизмом, "кулинаризмом", что невозможно не захотеть побывать в Стамбуле, испробовать местную кухню и погулять по набережной Босфора) Я обычно выписываю понравившиеся цитаты из книг, но здесь всё всегда было сложнее, тк все книги Сафарли как одна большая цитата, а переписывать всю книгу - сами понимаете))) Помню читая этого автора, создавалось впечатление, что именно твои эмоции и чувства описывают, поэтому часто я сомневалась, что автор мужчина) Никак не укладывалось, что мужчина может Так прочувствовать женщину.. Но, я увлеклась, вернусь к сюжету) Как и в других книгах автора, каких-то глубоких сюжетных линий произведение не содержит, здесь будет потеря любимой женщины в судьбе главного героя и акцент идёт именно на эмоции, проживание происходящего.. Здесь вашими спутниками станут: неимоверная горечь утраты, воспоминания, чувства.. Книга еще раз даст возможность понять, что надо быть ещё добрее, ещё внимательнее к любимым, близким и родным людям.
4) "Милый друг" Ги де Мопассан.
Это классика и именно эта классика немного с трудом мне далась) Трудно запоминать все замысловатые титулы, имена и тд) Но произвело впечатление описания нарядов, улиц, манер, причёсок, да ещё и дело было в Париже, ммм монами))) - всё это смакуешь с каждой страницей. Вообще за что люблю классику, так это за то, что несмотря на "незнакомые", старые слова она обогащает тебя, книга всегда ощущается наполненной до краев! Ну, а собственно повествование ведётся о некоем Жорже Дюруа и его любовно-денежным отношениям. Это некий такой обаятельный альфонс с главной задачей по жизни - сделать карьеру и разбогатеть. Ну, а многочисленные женщины в его руках являются лишь инструментом для достижения цели, к сожалению, любовь, искренняя и настоящая ему чужда, хоть и был намек на такую.. На самом деле, несмотря на то, что действие происходит в далёком 1885 году, тема остаётся (как впрочем и бывает у классики) актуальной и в наши дни. Ведь и наша действительность просто кишит карьерными предпочтениями нежели искренними, чистыми чувствами.. и как не печально, всё это ведет к нравственной деградации. Частый вопрос возникающий при прочтении: "Неужели женщины и правда такие дуры..?")
5) Ну и завершает список книга "Мои друзья святые" Н.Б. Горбачовой.
С этой писательницей я знакома недавно, но всё, что уже читала, оставило в душе свой след. Пожалуй здесь, лучше чем само описание книги - не скажешь. Поэтому привожу аннотацию: есть друзья настоящие, а есть истинные. Наши истинные друзья - святые. Но как научиться узнавать этих друзей, общаться с ними, вы поймете, прочитав эту книгу. Вас ждет рассказ про игуменью Горненского монастыря Георгию: о ее блокадном детстве и о чуде спасения. Неизвестные ранее подробности жизни блаженной Ксении Петербуржской и ее новые чудеса. Ждет вас и Рождественская история о погибающем человеке, которая заканчивается счастливым образом... Путь к Богу не усыпан розами. Как ищут и находят эту дорогу самые обычные люди, рассказывает эта книга.  Ну и от себя добавлю.. я всем от души желаю иметь таких друзей, как наши святые. В их поддержке уж точно не сомневайтесь, а главное - обращайтесь...
 Вот и всё) Рада, если было интересно, сама с удовольствием развеялась и повспоминала)) Кто хочет поучаствовать пишите, а я почитала бы ответы у but_terfly, mouse_wife, an4uk_ani4ka, eleera и blondes_brain, девы, если согласны пишите, дам буквы!

*Идеальным мамам

Два года я беспробудно работала мамой.
Беспробудно — это хорошее слово, сюда точно подходит.
Я отменила себя как личность, поставила опцию «Оля Савельева» на паузу.

У меня появился сын и его интересы перекрыли мои на сто процентов. Моя карта с увлечениями, друзьями и работами была бита мощным козырем — любовью к сыну.
Я сама себе придумала правила хорошей матери.

Точнее не так. Выяснилось, что внутри меня они уже существуют, просто актуализировались с рождением ребенка.
Хорошие матери все успевают. И потешки, и прогулки, и уборку, и борщи.
Хорошие матери могут поддержать разговор на любую педиатрическую тему: от коликов до выбора школы.
Хорошие матери всегда в хорошем настроении и разговаривают с ребенком прибаутками: «Это кто у нас, петушок? Петушок — золотой гребешок?»
Хорошие матери на детских площадках активно играют с детьми и вообще всячески вовлечены в процесс воспитания и развития ребенка.
Дети у хороших матерей уже в год читают стихи и завязывают шнурки.
Вообще,у каждой матери свой манифест хорошей матери.

Мой личный манифест очень сильно был скорректирован первым материнством. Прямо очень. Я его не просто подредактировала, я через два года его переписала набело.

Моя мама рассказывала мне, что она однажды упала в обморок.
Примечание — она не жаловалась, она — хвасталась.
Потому что мы жили на первом этаже, полы холодные, приходилось одевать шестимесячную меня в шесть штанов, а памперсов не было, и я мочила за раз по шесть штанов, а их же надо стирать, да не просто стирать, а кипятить («ещё бы, это же ядерные отходы!» — хохмила я, слушая маму), и сушить где-то, и борщ варить, а продуктов-то нет, это надо бежать и очередь стоять на морозе, зачастую прямо с ребенком.

Мама все полгода ни разу не разлучилась со мной больше, чем на 10 минут.
Растить ребенка без памперсов и стиралок — это подвиг.
Мама героически на него решилась.

Она круглосуточно стирала мои пеленки и ползунки, готовила обеды, мыла полы кирпичом (Кирпичом? Почему кирпичом, мам? А, в деревне так научили… В тряпку заворачиваешь кирпич и моешь… Ясно), крахмалила выстиранное, и проглаживала с двух сторон то, что уже высохло.

И вот однажды в ту квартиру на первом этаже пришел врач. Педиатр.
Зашел — а в прихожей пахнет свежей выпечкой (пирожки с капустой) и борщом.
Прошел в ванную руки помыть — а там белье висит чистейшее, сохнет, пахнет порошком.
Зашел в комнату — а в кроватке с кипенно белыми простынями румяная девочка сидит, нарядная, во всем чистом и сухом.
- Как вы все успеваете? — поразился педиатр, обернувшись к маме.
- Никак, — сказала мама и в доказательство упала в обморок от недосыпа.
Педиатр бросился на помощь, стал щупать пульс на руке с истонченной от частых стирок кожей. И бить по щекам. Мама пришла в себя и спросила: «Хотите борща?»

Во всей этой истории меня всегда смущало одно.
Что делала и где была грудная я, пока мама пекла пирожки, варила борщ, гладила и кипятила?
Я спала? Сутками? Или я тусила там же среди кипящих с пеленками ведер (мама кипятила в ведрах) и протвиней с пирожками?
Ведь шестимесячный ползающий ребенок — это связанные мамины руки. Это ж надо следить.
Как выяснилось позже я проживала свою раннюю молодость в кроватке.
Сидела за решеткой.
Потому что у мамы была куча дел, и вся эта куча была важна для нее, потому что именно эта куча — стирка-глажка-готовка была для мамы равно хорошая мать.

Иногда меня доставали из тюрьмы-кроватки (меня же любили!), делали козу и читали стих про зайку, которого бросила хозяйка, а потом возвращали на место. У Хозяйки подошло тесто, и я намочила (или еще что похуже) очередные ползунки.

Мама рассказывая эту историю ждала сочувствия и восхищения.
Я должна была сказать: «Бедная ты, мама, бедная» и даже принести свои извинения за мокрые ползунки и невозможность в полгода контролировать процесс мочеиспускания.

Если коротко, то: через пару месяцев в моем грудничковом развитии обнаружилось отставание.
В восемь месяцев дите не гулило и не ползало, лежало бревнышком в кроватке весь день.
Педиатр объяснил маме,что ребенок важнее пирожков и уборки.
— В смысле? — спросила мама. Она не понимала. — Хотите борща?
Для нее грязный дом, в котором не пахнет борщом — это приговор женщине. А ребенок-бревно — не приговор.

Мама попробовала что-то исправить. Вместо вечерней уборки дома читала мне Барто. Но делала это без души. Потому что на нее со всех углов смотрела пыль, которая налетела из форточки, а вместо того, чтобы вытереть эту пыль кирпичом, завернутым в тряпку, она декламирует бычка, который идет куда-то и качается. И скоро упадет, как мама. Когда у него закончится дощечка.

К моим 11 месяцам у мамы закончилось терпение.
Мама поняла, что с ребенком невозможно быть хорошей матерью.
И отдала меня на воспитание в другой город. Бабушке и дедушке. Которых видела до этого один раз — на свадьбе.

До другого города — два часа лету на самолете или сутки на поезде.
Внимание, тут важно: она сделала это для того, чтобы остаться хорошей матерью. Чтобы никто не мешал готовить и убирать.  Но выяснилось, что когда никто не мочит пеленки, то стирать особо нечего. И педиатр больше не ходит. Мама сменила настройки. Подредактировала свой манифест хорошей матери.

Теперь хорошая мать — это та, которая работает и регулярно отправляет на воспитание ребенка нужную сумму. А дома по-прежнему чисто и пахнет пирогами.
Я научилась думать об этом без осуждения.
Мама искренне считала, что-то, что она делает — это про хорошую мать. Что расставить приоритеты в сторону чистоты и еды — это про хорошую мать.
Она имела право так думать. Ее манифест хорошей матери был именно таким и она в нем была молодцом.

Это я читала ее манифест через призму своего детства без родителей, через призму своих обид и обделенности мамиными поцелуями.
А она имела полное право думать так, как думала, ведь ее манифест формировала ее судьба.
И вот там, в ее своде правил, отдать ребенка — это про хорошую мать. Потому что бабусе и дедусе делать было нечего, они на пенсии, и поэтому могут вдохновенно заниматься с внучкой.
Так, собственно, и было. Они занимались. И быстро нагнали отставание в развитии. И перегнали.

Уже в четыре я танцевала, читала и завязывала шнурки.
А потом я выросла. Здрасьте. И сама стала матерью.
И в моем нынешнем манифесте — будто протест! — вообще нет пунктов про уборку, стирку и глажку — там все про ребенка.
А когда он спит — можно прибраться, как успею. И приготовить — что успею.

Я плохая хозяйка. Я не успеваю убираться. Делаю это один раз в неделю. Готовлю вкусно, но тоже — с запасом. Чтобы реже. Плюс использую все приблуды современной хозяйки. Кашу ставлю варить с вечера на отсроченном режиме мультиварки. Борщ варю на три дня — на третий день он вообще вкусный.

Очень спокойно отношусь к еде. У нас в доме часто можно услышать:
— Я не успела с ужином, что сделать: пельмени, яичницу или бутер?
Зато у меня дети. Я с ними занимаюсь. Играю. Беру везде с собой. Я живу, погруженная в их жизни. А если я устала, я иду к мужу и говорю: «Ты свободен в среду? Хочу с подружками в кино сходить.»
И муж с радостью остается с детьми.
Тут, кстати, есть одно НО.
Муж ПРОСИЛ у меня детей. Хотел. Умолял.
И теперь любит их безмерно. И остаться с ними для него — за счастье.

А если что, если он занят и не может остаться, а мне надо отдохнуть, потому что внутри растет усталость, и я стала раздражительная и читаю потешки голосом Джигурды, то я могу сказать мужу: «Ты хотел детей? Воооот. Освободи среду. Ну, или четверг.»
И я ухожу гулять. И ни минуты в этот момент не чувствую вины. Хорошая мать уходит гулять.

Сегодняшний этот пост написан по мотивам вчерашнего поста, после которого выяснилось, что многие мамы считают преступлением отдыхать от детей.
Так вот, девочки.
Вернемся к началу. Я два года беспробудно работала мамой. Хорошей мамой. А потом я вышла на работу. На обычную. С 9 до 18.
Так вот официально хочу сказать: нет на свете работы тяжелее и ответственнее, чем работа мамой. И от нее тоже иногда нужно отдыхать. Брать мини-отпуск.
И это нормально и даже необходимо.
Чтобы не сойти с ума. Чтобы быть счастливой. Чтобы научить быть счастливой своих детей.

Скорректируйте свой личный манифест хорошей матери. Уберите оттуда эту пресловутую категоричность. Хорошая мать не должна круглосуточно пидорить квартиру (пидорино горе), не должна печь многослойные лазаньи, не должна гладить пеленки с двух сторон (я ненавижу гладить, мои дети выросли на неглаженных простынях, давайте звоните в органы опеки, ага).
Не должна, если САМА ЭТОГО НЕ ХОЧЕТ.
А что она должна?
Она должна улыбаться. Смеяться. Чувствовать счастье.
А маркер хорошей матери — ее счастливый карапуз. Который весел, улыбчив, любознателен и подвижен.
Понимаете?

Ваш манифест не должен удовлетворять потребности общества, и кривых взглядов свекровей на подгоревший омлет.
Только ваши.
Вы никому ничего не должны.
Даже вашему ребенку.
Да-да. Вы ничего не должны даже вашему ребенку. Можете бросить его и идти гулять. Только каково вам будет там, на прогулке? Совесть не замучает?
Организуйте свою жизнь так, чтобы вы были счастливы в своем материнстве.
Чтобы не пришлось предьявлять подрощенному ребенку свои бессонные ночи.

Я вот до сих пор кормлю свою дочку грудью. И мои ночи до сих пор рваные. Уже больше года я полноценно не сплю. Но это счастье. Настоящее мое бессонное счастье.
И когда Катюня подрастет, я расскажу ей, как много любви она дарила мне, как я ночами целовала ее в макушку, пахнущую молоком, и плавилась от искрящего и безграничного счастья материнства.

Рожайте детей, чтобы быть счастливыми.

Ольга Савельева

Tags:

*Книга

☕ Когда ты впервые пьешь чай с горцами балти, ты – чужак. Во второй раз – почетный гость. Третья чашка чая означает, что ты – часть семьи, а ради семьи они готовы на что угодно. Даже умереть.
Грег Мортенсон "Три чашки чая".

 Редко пишу отзывы на книги, но пройти мимо этой не могу и, пока ещё свежие впечатления от прочитанного, поделюсь.
Я начала читать эту книгу с недоверием, тк слишком не мой жанр да и текст книги откровенно слабый, думаю виной тому перевод Но, меня часто цепляет то, что основано на реальных событиях, потому книга не стала исключением и совсем скоро меня было уже не оторвать..
  Согласно описанию, книга о, на первый взгляд, обычном неудачнике-альпенисте Греге Мортенсоне, который чуть не попрощался с жизнью вбираясь на одну из гор Пакистана в память о погибшей сестре и которого спасают от гибели жители местной деревушки. Написана она совместно с американским журналистом Р.Д. Оливером, который и описал жизнь и работу человека, который смог сделать для Пакистана за 10 лет больше, чем какое-либо правительство всех стран мира за все время...
  Прожив с местным населением какое-то время, Грег, однажды видит, как на горном уступе, дети, на земле, одни, без учителя, в пыли, пытаются палками и камнями писать, а затем и читать буквы... Он приходит в ужас и понимает, как бедны пакистанцы, и чего действительно не хватает этим людям, и в первую очередь это образование. В тех местах отсутствовала и гигиена, и здравоохранение, люди гибнули тысячами от самых обычных царапин, и им оставалось только одно - умирать за свою веру... Очень явно приходит понимание почему экстремисты происходят именно из этих районов и Грег показывает - это не их вина, это их беда. Когда ты не образован, когда тебе не к чему стремиться, тобой легко манипулировать, так, местные "старожилы", из детей(!) выращивали настоящих террористов... Потому главный герой (во всех смыслах этого слова), не раз сталкивался с авторитетами мешающими образованию детей, а так же боролся и торговался за каждую доску для школ. Просто поразительной силы духа человек... Если сейчас посмотреть сколько сделал Мортенсон и его центр, то можно не поверить своим глазам. И это благодаря одному
человеку, у кого денег не было даже на съем приличной квартиры - он жил в своей машине! Он осознавал, убеждал и доказывал, что можно купить старую машину за 10 тысяч долларов, которая будет служить одному человеку всего несколько лет, а где-то этой же суммы хватит, чтобы построить школу, где будут учиться дети всей округи десятилетиями! И это не давало ему покоя, заставляло говорить, толкало к действию: копить каждый цент, обращаться к окружению и находить помощников. И они находились!
  Он построил школы, женские центры где женщины могли общаться и шить, так появилась и форма для школьников, и наряды для жителей деревень. Он устанавливал по просьбам нуждающихся новые ручные швейные машинки, закупал нити, ткани. Грег обучал местных проводников альпинистской подготовке, приёмам оказания первой помощи и спасению людей провалившихся в трещины. Занимался устранением ущерба, который ежегодно наносился леднику Балторо экспедициями иностранцев - из близлежащих лагерей было вынесено больше тонны(!) жестяных банок, стекла и пластика... Меня восхищала и жена Грега. Столько терпения и веры в своего мужа!🙏 Не представляю, как при муже жить практически всё время без него.. без любимого человека, без его помощи, поддержки и это с двумя-то маленькими детьми!
  Пока я читала книгу, мне очень хотелось взглянуть воочию на все описанные красоты.. на людей окружающих Грега, на местных деревенских детей и, какого было моё изумление и счастье, когда в конце книги я обнаружила фотографии!)
Это реальная история, реального человека, живущего среди нас, и по сей день строящего школы, водопроводы, мосты и прочие необходимые учреждения и сооружения теперь уже и на территории Афганистана... И, возможно, это и есть современная повесть о настоящем человеке.

  📌 "Прислонившись к стене, на руках он держал чужого ребенка. Это был самый грязный ребенок на свете, но Грегу не было до этого дела. Он просто стоял и держал его на руках - и был абсолютно счастлив."

  📌 Когда Грег закончил своё выступление и ответил на несколько вопросов, к нему подошла познакомиться помощница конгрессмена:
- Это поразительно... Почему мы никогда не слышали о вашей работе из новостей? Вы должны написать книгу!
- У меня нет времени писать, - ответил Грег.
- Вы должны найти время, - настаивала женщина.
- Если не верите, спросите у моей жены, - пожал плечами Мортенсон. - У меня нет времени даже выспаться.

  📌"В тот момент, впервые за 16 лет работы журналистом я потерял всю объективность. То, что ты делаешь, гораздо важнее того, о чем я собирался написать. Я должен найти способ рассказать о тебе людям."

  📌 "Если мы действительно хотим обеспечить мир своим детям, то должны понять, что победить в этой войне можно только книгами, а не бомбами."

  📌 "История Грега вызвала самый живой читательский отклик за 65 лет существования нашего журнала. Мортенсон ведёт свою личную борьбу с террором. Его оружие - не пушки и бомбы, а школы. И это - потрясающе!"


 Знаменитая гора К2, которую Грег хотел покорить в память о погибшей сестре и подъем на которую чуть ли не стоил ему жизни...
Фотография сделана Грегом Мортенсоном во время восхождения в 1993 году:

смотреть дальше...Collapse )

Tags:

*Размышлизмы


  🍂 Осень - время размышлений.. и сегодня под дождем, на прогулке, предметом этих размышлений стала.. булочка с корицей и изюмом))) Ахах😄 А точнее её главный герой - сам изюм🍇 Декрет.. что ты делаешь, прекрати🙈
  Я просто стояла и думала, что ведь было время, когда я ненавидела изюм.. почему-то ассоциация была с сушёным тараканом😂 и я даже выбегала из-за стола, видя как напротив брат, с аппетитом, лопает творожную массу с изюмом))) У кого-то это были комочки в каше или пенка на молоке/какао, а у кого-то (о ужас😱) варёный лук в супе... Но время идёт и пробуя с каждым прожитым годом жизнь на вкус, мы многое начинаем понимать. Это прям как с мамиными советами.. когда она знает как лучше и полезнее, а мы противимся, набиваем шишки, но где-то в подсознании знаем, что она права. Нам говорят: "подрастешь - поймёшь", и действительно, мы подрастем и начинаем понимать.. правда куда больше, чем предпочтения в еде. Сначала мы понимаем, когда мама беспокоится, потом принимаем её обиду за непослушание, а погодя и вовсе благодарим, что пыталась уберечь.. и безусловно любим.
  И вот эта булка!😅 Стоишь, жуешь, да с наслаждением, и уже не всё так страшно, и даже вкусно, и ты уже знаешь, что изюм это всего лишь сушёный виноград, а суп с пережаркой лучок+морковка куда вкуснее, да и комочек в каше всегда можно отодвинуть, а то и вовсе не заметить, ведь любовь, с которой эту кашу делала для тебя мама, встав в 6 утра, куда важнее...
  Даа.. жизнь идёт своим чередом. Мы взрослеем, вникаем, меняемся.. но все мы родом из детства и что-то, всё-таки, остаётся неизменным.. как нелюбимая пенка на остывающем молоке или понимание, что мама всегда права...)

Tags:

***

 Девочки такие девочки.. как же я люблю всё такое ажурное, красивое и необычное. Начиная от постельного белья и заканчивая вот такими вот.. ретро-лавочками в городе))) Приятно видеть как преображается мой город из года в год, но только когда он делает это именно так, а не вырубает деревья, выставляя на каждом шагу очередной ТЦ... Вот такая волшебная, немного МериПопинская, лавочка счастья теперь красуется у нас в центре, и ведь совсем неважно, что это презент от банка, правда?)) Невозможно мимо пройти, прелесть же..) Есть ощущение, что вообще вся моя 🍂осень будет какая-то такая.. волшебная) Поглядим 💭🙏

***

Дорогули, были две недели на даче, не теряйте, только приехала, всех прочитаю!😘

*Пустые баночки

  Фух.. написала)) В общем возвращаемся к рубрике о пустых баночках! А то список о том, что надо написать у меня только увеличивается! Итак, хочу поделиться с вами информацией о довольно бюджетных (и не бюджетных) средствах, которые закончились еще во время беременности, а то и раньше😂
  🍯 И первой у нас идет пена для ванны "Молоко и мед. Моменты блаженства" от Avon. На удивление, с пенами от Avon у меня была дружба, наверно потому что к составу особо не придиралась ввиду того, что пользуюсь не часто) Эта пенка меня сначала cразила. Во-первых, я повелась на название, тк люблю и то и то, и когда-то ванну принимала с молоком (отлично смягчающая процедура), во-вторых добавляя средство в воду оно будто обволакивает кожу.. вода становится действительно "молочной" (цвет), а в купе с нежным ароматом создаётся абсолютно умиротворяющая атмосфера, в такие моменты всегда себе даю установку - главное не уснуть)) Самой пены лично мне предостаточно (кто-то жалуется на нехватку), но вот состав при разборе, конечно, не устроил. Да и невооруженным глазом было видно, что он химический. Смотрим:
 Как мы видим, зелёненьких друзей у нас мало, а из красных более-менее нормальный компонент это только этаноламид кислот кокосового масла - добавка, решающая проблему дерматологической жесткости, грубо говоря смягчитель и для большинства людей он безопасен, но вот бензофенон имеет гормоноподобное действие на организм и может вызывать эндокринные нарушения 😦А С1 вообще относится к токсичным консервантам. Ну и цена сами понимаете соответствующая, бюджетная - примерно 250р за 500мл. В беременность уже не пользовалась (и слава Богу) тк принимала только душ, но до конца его использовала мама - перепутала с гелем для душа смеялисьдолго. Ставлю 3, снимая баллы за действительно плохой состав и искать буду что-то другое потому что убеждена - пользоваться надо максимально натуральными средствами.
  🍋 Следом идет Облепиховый шампунь от Natura Siberica "Питание и восстановление с эффектом ламинирования". Сразу хочу сказать, что процедуры в виде ламинирования, кератина и прочего я пробовала и по итогу - не приветствую (http://lundenilona.ru/blog/laminirovanie-volos-dostoinstva-i-nedostatki), а шампуньчик заинтересовал потому что доверяю фирме и в первую очередь ждала как раз того самого питания и восстановления. Немного удивляют люди, которые ждут от подобного средства именно ламинирования волос – хочешь ламинирование сходи и сделай его, здесь создается максимум - эффект, не более того. Что могу сказать по факту… Шампунька безусловно заслуживает своего внимания, т.к. действительно было замечено восстановление: волосы были более гладкими, приятными на ощупь, блестящими, кудрявые волосы, конечно, шампунь не раскрутит, опять же не знаю почему это ждут от шампуня)) Запах вообще потрясающий, создается впечатление, что в бутылочку только что подавили свежую, только сорванную облепиху – аромат всегда на всю квартиру) Единственное, волосы после мытья как будто немного электризовались. Ну, а в целом, Сиберику я уважаю давно, уже хотя бы просто за состав:
 Ну прелесть же, сами понимаете) Сначала идут множественные масла, органические вещества, экстракты, ближе к концу витамины и мягкие ПАВ. Здесь вы встретите и увлажнители, и кондиционирование волос, элементы, отвечающие за регенерацию, заживление кожи, укрепление волос, противовоспалительное действие и даже иммуностимуляцию! Единственный затесавшийся негодник это Guar – но даже он, в качестве исключения, разрешен к применению в натуральной косметике и является антистатиком-пленкообразователем. Конечно я ставлю 5 продукту, и тем не менее, нахожусь до сих пор в поисках своего наилучшего шампуня) Цена ~200 рублей.
  💧 Далее разместилась Мицеллярная вода NEW HYALURON с морскими минералами от EVELINE. Как вы знаете, подобными средствами я пользуюсь не по назначению, а смываю ими косяки лишний макияж. Так вот, прочитав на этикетке, что вода подойдет чувствительной коже, не сомневаясь я решила попробовать, подумав, что для глаз-то будет самое оно (куда уж чувствительнее кожа может быть). Но каково было мое удивление при нанесении... Сказать, что кожу щипало это не сказать ничего… Я знаю, что, если происходит такая реакция средство следует менять, но я решила повременить. Опять же, я не жду от средства не имеющего прямого назначения для снятия макияжа с глаз – идеального его снятия и не понимаю почему другие ждут!)) Но знаю, что некоторые средства подобной продукции с этим хорошо справляются. Кстати, обратила внимание, что косметику вообще часто используют не по назначению.. ту же мицеллярку часто путают с тоником, хотя функции у них на этапах ухода разные: в отличие от мицеллярной воды, тоник обычно является водным или водно-спиртовым раствором, поэтому его нужно применять на последнем этапе демакияжа, т.е. уже после очищения лица препаратами, которые открывают поры кожи, чтобы «вытянуть» из них излишки сала, остатки косметики и всевозможную грязь. А мицеллярная вода, является полной косметикой для демакияжа, она может заменить и пенки, и гели, ну и безусловно она сначала вытягивает из пор всю грязь, а затем сама же сужает их и закрывает. Такое вот универсальное средство) Но я отвлеклась. Позже разбирая состав я поняла все свои неприятные ощущения связанные с этой «розовой водой», посмотрите:
 Сначала увидев бетаин и гуалуронку не на последнем месте, хочется сказать ну как бы спасибо, ведь бетаин является обязательным компонентом для сухой и чувствительной кожи, вроде как увлажняет и смягчает, не говорю уже о гиалуроновой кислоте, но где эффект непонятно. А дальше, внимание - полисорбат - вызывает раздражение на поврежденной коже; PEG-40 – синтетический ПАВ; бутулен – консервант, усиливающим эффект других компонентов и опять же может вызывать раздражение глаз и кожи; ну и до кучи phenoxyethanol – антисептик, который может быть токсичен и вызывать вкоторыйраз аллергическую реакцию, раздражает кожу. Средство я всё же использовала до конца чуть повременив и применяя для смягчения воды – просто протирая лицо, не трогая зону глаз. Покупать более не буду и ставлю тройбан – 3, ~200 р.
  🔷 Следующий «Ферментативный гель для глубокого очищения кожи лица и шеи от макияжа и загрязнений» от Lundenilona. Эту новиночку я решила попробовать сразу как только она вышла, т.к. ее описание хорошо подходило для моей кожи которая не любит жесткие скрабы, а это средство заинтересовало тем, что им можно как просто умываться, так и более глубоко очищать лицо просто оставив его на 7-10 минут. Со своей задачей продукт справлялся прекрасно, очень приятен в использовании – как консистенция так и запах) Все средства Илоны настоящий релакс – искренне люблю и уважаю. Пользовалась как при умывании, так и 2, а то и 3 раза в неделю для глубокого очищения перед масочками зимой. Кстати, данный гель значительно повышает биодоступность средств, наносимых после этапа очищения. Ну, а состав разбирать мне просто не позволяет совесть, тк на протяжении уже многих лет я идувногу безоговорочно доверяю Илоне свою кожу и волосы. Косметика состоит из 90% натуральных веществ, имеет только мягкие пав и приносит только пользу. Несмотря на то, что по словам Илоши чтобы прочувствовать все прелести эффекта средства требуется 4 месяца его пользования, я соблазнилась купив после окончания уже другой продукт, но уверенна, что к этому еще буду обращаться) Мягкое, приятное, эффективное – 5! Цена 1350 рублей – полностью себя оправдывающая.
  🔶 Завершает рубрику преображающий крем-масло для лица «Роскошь питания. Экстраординарное масло» от L'Oreal Paris. Ох, закончилось уже 100500 лет назад, уже начинаю забывать эффект, но что вспомню опишу) Надо будет заметки себе оставлять после использования. Итак, по средству. Покупала зимой для питания, тк были шелушения у носа, ну и в целом не нравилось состояние кожи и хотелось её преображения. Взгляд в магазине зацепился за «крем-масло», я себе быстренько напредставляла как здорово он должен питать личико и незамедлительно приобрела. Консистенция у крема на удивление была лёгкая, аромат приятный, не яркий, само средство упаковано в тяжелую стеклянную баночку, с намёком на люкс)) Средство обещает кожу подсвечивать и глядя на продукт понимаешь почему – ощущение, что в баночку подсыпали перламутровой пудры)) «Блёстки»-то эти остаются на лице, но это, конечно, не то самое деликатное сияние, которое дают люксы и в целом, собственно, здоровая кожа) На день думаю этот крем вряд ли подойдет, либо использовав продукт, последующее нанесение косметики рекомендовала бы только часа через два, а лучше и вовсе оставить такое средство для ночи. Кто-то говорит, что крем забивает поры и может вызвать прыщи - не знаю, у меня такой реакции не было, поэтому ничего не скажу, кто-то боится отёков - ну так не надо наносить такие питательные кремы и масла за 10 минут до сна. Ночные крема вообще наносятся за несколько часов и желательно в определенные вечерние промежутки времени (то время, когда кожа наиболее восприимчива к косметическим процедурам – это с 17.00) так что считаю очень многое зависит от правильного нанесения уходовой косметики. Ну и смотрим,что там по составу:
 На первых двух местах видим воду и глицерин, и это не так уж плохо) Но, что дальше? А дальше все менее радужно. Внимание - пятым в списке идет продукт нефтепереработки, на первый, невооруженный взгляд, он неплох и даже способствует смягчению кожи, но - может вызвать раздражение и привести к закупориванию пор (о чем и говорят некоторые «пользователи»). Далее PEG-100 – опять же может вызвать раздражение, ну и негодяй - загрязняет окружающую среду. А вот «серые дружки» в таблице, не всегда лояльны и «добры» как кажутся, так, в нашем случае мы видим, что Microcrystalline - является воском, опять же продуктом нефтепереработки, ну и последствия в виде аллергии и вреда экологии – привет вам, а Ammonium Polyacryldimethyltauramide и вовсе токсичен 😟 Также наблюдаем спирт и минеральное масло - тоже не самые лучшие составляющие крема… И все бы может ничего, но это, напоминаю, в начале состава, следовательно, в процентном соотношении их больше всего и они составляют основу крема. Двигаясь ниже по списку все-таки находим обещанные производителем натуральные масла, причем не так уж и мало - это и масло карите, и аргановое масло, и масло косточек шиповника, а также эфирное масло розмарина, лаванды и экстракт цветков жасмина. Неизменным составляющим линейки "Роскошь питания" конечно же является пчелиное маточное молочко и в этом креме оно тоже есть, но на этом, пожалуй, из полезного - всё. Потом идут сплошные эмульгаторы, консерванты, загустители, красители и парфюмерные добавки, помеченные в таблице вредности значком "опасно"… Вообще, в целом, честно говоря еще изначально немного смущал такой «длинный состав», но попытка ж не пытка)) Рискнула) И однако, не смотря на довольно пугающую составляющую, моя кожа, склонная иногда к возникновение непредсказуемой реакции, ни разу не повела себя как-то негативно. Удивила так удивила) Так что смотрим и ориентируемся только на себя, а я ставлю всё-таки.. 4-ку, но к крему вряд ли вернусь, тк отдавать за нефть ~500 рублей за 50 мл.. как знать))
  ✳ Ну, а закончить пост хочу двумя средствами от Yves Rocher:
 Утром я пользовалась гель-кремом «Интенсивное Увлажнение 24 Часа» и сначала расскажу о нем. Кожа помню сильно сохла на работе и я мечтала о чем-то гиперувлажняющем и желательно хорошим составом. Полазила в интернете и наткнулась на эту серию. Что могу сказать по факту.. Консистенция крема лёгкая, ближе к кремовой нежели к гелевой, запах травянистый (и жутко потом мне надоел), упаковка качественная из тяжелого стекла, выглядит презентабельно, приятно держать в руках, правда жалко не шла лопаточка к продукту, пальцем не очень гигиенично набирать средство, но не суть. Хорошо подойдет обладателям сухой и нормальной кожи, для жирной будет тяжеловат. Наносить лучше задолго до макияжа, дабы крем успел впитаться, ложится на кожу сначала пленочкой, что не очень приятно, но потом проходит. На выходе мы получаем действительно увлажненную кожу, но из-за ооочень экономичного расхода он мне так надоел..))) Всё думала «ну когда ж ты уже закончишься..» Кстати, если вы хотите понять хорошо ли увлажнена кожа, т.е. хватает ли вам того самого увлажнения, то после нанесения, выждав несколько минут прикоснитесь тыльной стороной руки к щеке – если она немного прилипает, значит кожа увлажнена, если крем полностью впитался и рука не липнет, то можете в следующий раз немного увеличить количества наносимого средства. Ну а я, в целом, думаю, что всё-таки могу рекомендовать продукт, но по составу смотрите сами:
 Здесь не радует, конечно, PEG-100 загрязняющий окружающую среду (Роше, ты меня удивил 😄), а так же Methylparaben – консервант вызывающий эндокринные нарушения и ускорение роста злокачественных клеток какаяпрелесть… Ну и до кучи токсичный Propylparabe, который с осторожностью применяется во время беременности и тоже может вызывать эндокринные нарушения. Знаю, что идут в конце имея низкую концентрацию, да и часто такие ингредиенты идут в связке с другими и не вызывают описанных реакций. И всё же, я думала, что Роше более натуральную косметику имеет, та же Сиберика обошлась без парабенов в составе, а ведь мы отдаем 890 рублей (через сайт) за 50 мл. В общем думаем и рассуждаем сами, а я ставлю 4-ку.
 Вечером можно ничем не пользоваться, т.к. вышеописанный 24-х часовой, но я на вечер весной и осенью (когда погода на улице выше 7 градусов тепла) использую питательные крема и у меня в тот раз был из этой же серии под названием «Ультракомфорт 24 Часа». По продукту: крем жирненький, но по консистенции тоже лёгкий, нанесение очень приятное, продукт как бы «растапливается» на коже, запах так же травяной, но более приятный нежели первый, мне было приятно до конца с ним работать. Средство хорошо впитывается, можно его применять как курсами в виде экстренной помощи, так и на ежедневной основе, очень комфортен, кожу успокаивает - «убаюкивает» перед сном) Смотрим, что с составом:   
 Собственно не всё так плохо, но. Хоть производитель и утверждает, что средство не содержит красителей и парабенов, в составе мы можем увидеть силиконы и консерванты. Правда подивило не это, а то, что собственно главный и основной компонент крема (сок ясеня) по составу находится аж на 19-ом месте))) Т.е. серия раскручена за счет этого компонента, а по сути он имеет чуть ли не последнее место в таблице - непорядок) А в остальном очень даже приятный продукт, который всё же поможет коже восстановиться.  Делайте выводы, а я ставлю 4-ку и снимаю бал за силиконы.

Ну всё, я справилась
🙋 и бегу спать!) Надеюсь пост был полезен и до новых «встреч»!))

*Полезные видео

 Предлагаю к просмотру парочку коротеньких, но очень полезных, видео от замечательного консультанта по грудному вскармливанию Нины Зайченко для молодых мамочек - настоящих или будущих неважно, ведь я и сама изучала все эти вопросы до беременности, что очень облегчило мне жизнь после рождения крохи.
 Т.к. я люблю доказательную медицину, развеивание мифов от Нины мне пришлось по душе) И первое видео связано как раз с одним из них - это конечно же "советы" попить молочка/чая/итд для якобы прихода молока и/или улучшения лактации 😐 Смотрим:


  Второе видео о питании, а точнее о непосредственном "влиянии" на бедные детские животы: путаницы коликов с обычным бурлением/ превыканием/адаптациям и тд - всё сюда же:


  ... а так же, в продолжение - аллергия:


  Третья ооочень часто встречающаяся "проблема" мамочек "нехватка" молока, а точнее страхи по этому поводу. Почти у каждой второй (в этом числе и некоторые мои подруги) имеются подобные страхи, а кто-то и вовсе сворачивает ГВ на месяце кормлений, переводя ребенка на смеси из-за подобного мифа 😔


  Ну и напоследок тоже важная составляющая это, конечно же, прикорм. О том, как на нас делают деньги выставляя рекламу о прикорме в 3-4 месяца, проблемах с этим позже связанных и элементарных, но главных правилах введения того самого прикорма.


 Ну что ж, надеюсь было и вам полезно 😉 Познавайте, изучайте и кормите своих пупсиков с удовольствием!

П.С. Готовлю пост о пустых баночках 😃
П.П.С. OrganicBox просто бомба, очень довольна! Найти бы время всё описать)
А оно вам, кстати, нужно вообще..?

*Вкусно и полезно

 И снова рубрика о еде 🍴 Сегодня захотелось рассказать вам о двух блюдах и первый рецепт будет очень вкусной кашки. Вообще, к сожалению, многие старинные рецепты каш давно забыты, а ведь именно они положили начало русской кулинарии... А сколько традиций связано у наших предков с этим замечательным блюдом! Кашу, например, ели, чтобы примириться с противником, - только после этого мирный договор вступал в силу или вот молодые, на свадьбе ели исключительно кашу)) Но сейчас не об этом) На днях появилось немного времени, малыш стал больше бодрствовать и я решила сварить овсяную кашку по старому рецепту, который хотела давно попробовать. Получилось невероятно вкусно! Это настоящий десерт) Если вы не любите каши, убеждена - вы просто не умеете их готовить))) Итак, рецепт 🍲:
 Всыпать в кастрюлю 150 гр. овсяных хлопьев, добавить 200 мл. яблочного сока, 200 мл. молока, сахар по вкусу (я не добавляла тк мне сладко было от сока). Постоянно помешивая, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим в течение 5 минут. Затем снимаем кастрюльку с огня, укутываем теплым полотенцем и даем потомиться еще 5 – 10 минут. Два яблока чистим от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками (у меня квадратики). В готовую горячую кашу добавляем яблоки, ½ ч. ложки молотой корицы (по желанию) и 70 мл. сливок, тщательно всё перемешиваем и подаем к столу. Я еще посыпала зернами миндаля и долькой грецкого орешка. Попробуйте - просто, вкусно, полезно и очень насыщенно - сытно! На днях еще хочу попробовать пшенную с творогом и изюмом, пока не представляю))👀
 А второй рецепт будет не менее популярных наггетсов) Ранее мы частенько их покупали в магазине, конечно, старались выбирать качественные, с хорошим составом, но в итоге узнав насколько прост рецепт, решили попробовать сделать сами - и не прогадали)) Кстати, первые 🐓наггетсы появились в 50-е годы и были они от ученого (профессора американского университета пищевых технологий) мистера Роберта Бейкера, а английское слово “nuggets” в переводе на русский язык означает "золотые самородки")) Такое название закрепилось за этим продуктом из-за золотистого цвета корочки, покрывающей котлетки. Ну-с приступим? 🍗
- яйцо куриное - 2 шт
- куриное филе - 500г
- пшеничная мука - 1/2 стакана
- растительное масло - 1/2 стакана
- панировочные сухари - 1/2 стакана
- соль по вкусу
- молот. черный перец по вкусу
 Куриное филе нарезаем ломтиками ~3 см, солим, перчим. Яйца взбиваем до однородной консистенции, берем кусочки филе, обваливаем их в муке, обмакиваем в яйце, далее в сухарях и выкладываем запланированные кусочки курицы в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом (растительное масло должно полностью покрыть кусочки). Обжариваем ломтики со всех сторон до золотистой корочки и выкладываем на бумажные полотенца, дабы удалить излишки жира. Вот и всё!) Подаем с домашним кетчупом или любым другим соусом, а на гарнир мы предпочитаем рассыпчатый рис 🍚. Мясо получилось очень сочным, разница от покупных была ощутима, в общем нам понравилось и будем делать еще (у меня в планах заморозить), надеюсь и вам пригодится! Приятного аппетита и быстрых, вкусных рецептов! 🙌
П.С. А еще, к слову о еде, я заказала LiveOrganic Box 🎁. Помните я ранее заказывала коробочки с косметикой - http://havalar.livejournal.com/22614.html - вот это такая же коробочка, только больше (имеет 20 продуктов, какие-то полноразмерные) и содержит она как натуральную органическую косметику, так и полезные продукты питания! 🌿 Попробуем - подробнее отпишусь. Прекрасного вам дня!

*Мудрость в веках

Доля правды есть... Правда не только с детьми, а в целом с семьей.

Tags:

*Сердце

💕 Сердце у женщин находится под защитой женских половых гормонов, которые противостоят адреналину - гормону тревоги. Именно он вырабатывается во время стресса, заставляя сосуды сужаться, сердце биться быстрее, артериальное давление повышаться. Мужские же сердца не имеют такой поддержки, они в прямом смысле беззащитны → берегите своих мужчин.

Tags:

 Доказано☝ рукоделие — это не просто приятное‚ но и полезное времяпровождение. Вязание‚ вышивание‚ рисование помогают снять стресс‚ восстанавливают биоритмы организма‚ развивают оба полушария головного мозга и мелкую моторику рук. Во время творческого процесса активно задействуется мозг, особенно правое полушарие, которое отвечает за обработку невербальной информации: воображение, пространственную ориентацию, интуицию и эмоции. Как мышцы атрофируются без работы, так способности правого полушария ослабевают, если их не использовать, таким образом, человек добровольно отказывается от данного ему природой инструмента 🙅🏼 Но восстановить работоспособность творческого правого полушария никогда не поздно, надо только взяться за кисть или спицы 🙌🏻 Не зря президент Эйзенхауэр и сэр Уинстон Черчилль, несмотря на занятость, всегда находили время для рисования)) Они не стремились создавать шедевры, зато хорошо понимали, что напряженная умственная деятельность требует переключения🎨
  Пока не определилась, что успокаивает больше - вязание, вышивание или рисование, но то, что всё это, как минимум, приносит удовольствие - факт)
👶 👍 Откровения многодетной мамы.

Только теперь, когда у меня четверо детей, я научилась спокойно реагировать на смелые заявления других родителей: что их дети никогда бы себе чего-то «такого» не позволили, что их дети никогда не лечились антибиотиками, что их дети уже в два года рисуют человечков, а в восемь могут двадцать раз отжаться. Я спокойно отвечаю: «75% моих детей тоже никогда бы себе такого не позволили, 50% моих детей ни разу не лечились антибиотиками, 25% моих детей в два года научились рисовать человечков и половина спокойно отжимается даже не двадцать, а двадцать пять раз».

Десять лет назад, когда я была молодой мамой одного мальчика Саши, мне казалось, что я знаю о детском воспитании все. А именно – что мой ребенок является примером полнейшего родительского педагогического провала и моя материнская карьера, едва начавшись, пришла к бесславному концу. Сашенька рос неуправляемым, буйным и до средней школы не показывал никаких художественных склонностей или талантов. Вообще. Я делала все, что могла, чтобы развить его интеллект с пеленок – на зубок знала методики Монтессори, Зайцева, Домана, Никитиных, покупала журналы со статьями о детской психологии, шила для малыша игрушки в виде тряпичных букв, набитых гречкой, ставила классическую музыку и показывала альбомы с картинами эпохи Ренессанса.

Но, еще не научившись стоять на ногах, мой первенец превратился в тирана, своим ором и бескомпромиссностью, терроризировавшего всю семью. С ним невозможно было никуда пойти – две попытки посетить кофейню и ресторанчик увенчались провалом, несъеденной едой и недоумевающе-раздраженными взглядами других посетителей. Потому что Сашенька, полуторагодовалый сообразительный мальчик, просто орал. Он орал в гостях, он орал во всех людных местах, он орал и не слушался везде, где мы бывали. Дома он вывел из строя всю бытовую технику, до какой мог добраться и даже развинтил офисное кресло! За полтора года как-то наловчившись обращаться с ним, я прониклась скепсисом по отношению ко многим методикам развития детского интеллекта – я твердо решила, что придуманы они а) для девочек б) для достойных родителей, а не для таких тряпок, как я.

Когда я была мамой только одного мальчика Саши, мне казалось, что я знаю о детском здоровье все. Саша, которому уже сейчас одиннадцать – не болеет. Никогда. Вообще. Едва у малыша зажил пупок – я стала выкладывать его, голого, в одной распашонке, на одеяльце, расстеленное прямо на полу. Малыш рос и развивался без шапочек и носочков, получал в неограниченных количествах грудное молоко, спал вместе с родителями до двух лет и был возим на море, в палаточный лагерь с песком и «антисанитарией», с шести месяцев. Его пеленки никогда не гладились, а посуда не стерилизовалась. Потому, когда знакомые мамы жаловались, что их дети болеют, у меня было мое собственное твердое мнение на этот счет: а сами виноваты. Кутать не нужно было. И грудью кормить хотя бы года полтора.

И потом у меня родилась девочка Катя. Если бы Катя оказалась первым и единственным моим ребенком, то я бы однозначно примкнула к тем мамам, которые, стоя в сторонке со своим опрятным послушным малышом и наблюдая за чужой безобразной истерикой, сказали бы: «вот моя девочка никогда бы себе такого не позволила!» и поставила бы себе честный жирный плюс. Катя была из тех младенцев, о которых пишут недоумевающие от чужих бед родители: «чего вы киснете, вам нужно развеяться! Смело берите ребенка с собой в рюкзачок и идите гулять, идите на выставку, идите в кино, в гости – не замыкайтесь в четырех стенах и не бойтесь носить ребенка с собой!». Катя с самых первых дней спала в своей отдельной кроватке, в другой комнате (что-то немыслимое в контексте младенца Саши) и могла часами лежать там, рассматривая подвешенные вдоль бортика игрушки, пока мы с ее старшим братом благополучно занимались на ковре рядом. Детская ревность? Я таких слов не знала, моя материнская самооценка стремительно росла. За первые Катины два месяца мы исколесили всю Киевскую и частично Черниговскую области. Без проблем останавливались в придорожных кафе, я даже возила Катю с собой в институт и библиотеку!

Но в три месяца случилось нечто ужасное. У дочки мало того, что поднялась температура – она начала кашлять! Я была уверена, что такого не бывает, что это не из моей реальности – давать ребенку какие-то лекарства, водить к врачу… Мне казалось, что просто нужно меньше паники, больше грудного молока, поносить на ручках – и все пройдет. Именно это я без тени сомнения советовала другим мамам, у которых болели дети. Я была уверена, что это не дети болеют, а их мамам нечем заняться. Но кашель почему-то не прошел. Врач, прописавшая нам антибиотики неделю назад (Ан-ти-би-о-ти-ки? Да никогда в жизни!) сказала твердо, так, что даже я послушалась: «Вам нужно ложиться в больницу. Немедленно. В любой момент у девочки может развиться пневмония». Две недели мы провели в больнице, получая уколы и всевозможное лечение. Я стала осторожнее. Дочка болеет в среднем раз в три месяца – любой вирус, летящий по воздуху, словно прельщается кроткой беспомощностью этой нежной хрупкой белокурой девочки, и Катюша заболевает. И как заболевает! Если поднимается температура, то не ниже тридцати девяти! И, как минимум, две недели сидения дома нам гарантированы. В пять лет, в конце весны, когда ее брат вовсю купался и гонял босиком, жарким маем, Катюша умудрилась схватить двустороннее воспаление легких. В семь, тоже летом – сильную ангину. В восемь – два пиелонефрита подряд. Благодаря Катюше я научилась «читать» анализы крови и мочи, научилась делать жаропонижающие уколы и разводить порошковый антибиотик для инъекций. Нас хорошо знают как минимум в трех больницах города. Почему?.. Что я сделала не так? Ответа на этот вопрос я так и не получила.

И вот передо мной оказались два совершенно разных ребенка. Рожденных от одинаковых родителей, употребляющих одинаковую пищу, живущих в одной комнате – и потрясающе, невообразимо разных! Немыслимые, невозможные для Саши вещи – его сестра делает с легкостью, словно никто ее этому и не учил. В то же время Сашина собранность, методичность, ответственность – чужды «летающей в облаках» Катюше. Наша старшая девочка почти не ходила в садик и могла часами сидеть, складывая пазлы (Саша, до определенного возраста, эти пазлы ел) и рисовала потрясающие картинки. Слушала книжки, которые я могла читать ей с утра до вечера. Как будто бы сама, без чьей-либо помощи, научилась читать и писать. А ведь первые Сашины полгода в школе были суровым испытанием! Из детского сада моего первенца выпустили с рекомендацией «индивидуального обучения», и, откровенно говоря, в семь лет он был совершенно не готов к школе. По инерции, я продолжала несколько лет считать себя матерью-неудачницей и всячески оправдывалась перед учительницей, но в пятом классе выяснилось, что у Саши очень все хорошо складывается с математикой. Более того, он начал читать толстые романы из «Библиотеки приключений» и детскую классику, а также рисовать хитрые инженерные чертежи и топографические карты. Мне очень хотелось отдать сына в какой-то кружок, но он нигде не приживался, пока мы не дошли до карате. За четыре года Саша достиг немалых успехов, заработав «синий» пояс и кубики на животе. Сын подрос, посолиднел и стал настоящей опорой в семье – ответственный, собранный, способный помыть посуду, приготовить для всех вкусный завтрак, поменять колесо машины и сделать массу других полезных вещей. И, главное, он очень добрый и отзывчивый.

Когда Саша учился в первом классе, у меня родились Евфросиния с Никитой. С первого беглого взгляда на эту парочку стало ясно, кто есть кто. Разные, как день и ночь, они не то что не походили на брата и сестру – а вообще на близких родственников! Белокурая, голубоглазая, с носиком-кнопочкой Ефросиша оказалась по характеру полным антиподом своей старшей сестры (нежной, легкоранимой, тихой) и на порядок спокойнее Саши в аналогичном возрасте. Если Саша «брал свое» ором, то Евфросиния придумывает более изощренные и артистичные способы. Она бойкая, уверенная в себе и очень вредная. Она одна из всех четырех моих детей на замечание строгим голосом пристально посмотрит в глаза и спросит: «Что такое, мама?» Глядя на Евфросинию, мне очень часто хочется воскликнуть : «Моя дочка никогда бы себе такого не позволила!» В то же время, когда Евфросиния начинает рисовать – у всех дух захватывает от того, насколько уверенными получаются штрихи и линии из-под ее крошечных пухлых пальчиков! Ее единоутробный брат Никита, рожденный семью минутами позже, – кареглазый (единственный из всей четверки), скуластый, тихий, упрямый и обидчивый. Глядя на эту парочку, понимаешь, что видишь словно две половинки единого целого, дополняющие друг друга. Никита, когда только родился, был похож на крошечного персонажа Вицына из «операции Ы». Тихий меланхолик, склонный к не совсем законным поступкам. Никита предпочитает быть «ведомым» сестрой и стоит за нее горой. В аквапарке на праздновании своего Дня рождения удалось протащить четырехлетнюю Евфросинию на взрослую «трубу», которой она не то что не испугалась, а отнеслась со сдержанным серьезным одобрением, сказав, что «не страшно и хорошо». Никита же, снаряженный в надувной круг со шлейками, едва-едва освоил крошечную детскую горку высотой полтора метра и наотрез отказывался исследовать более серьезные развлечения.

Когда шайке малолетних разбойников исполнилось два года, я решила отдать их в садик. Многие годы я была ярым противником всяческих дошкольных учреждений. Старший сын ходил туда примерно полтора года и очень страдал. Но обстоятельства моей жизни и работы складывались тогда таким образом, что иных вариантов не оставалось. Дочка ходила примерно год и страдала еще больше. Садик - это, наверное, самое страшное (кроме больниц, конечно), что случалось в ее жизни. Сашу и Катю мало увлекали детские утренники, коллективные занятия, хороводы и жизнь в социуме. Конечно, спустя пару недель, привыкнув, они перестали плакать по утрам в раздевалке, но зато как продолжала плакать я – от осознания, что моим детям там не место. «Максимум в шесть лет. В подготовительную группу» – размышляла я раньше, «не понимая» родителей, которые эти садики хвалят. И вдруг – шок. Козявочкам едва стукнуло два, они только научились ходить на горшок и еще совсем не умеют сами одеваться – и я веду их в детский сад. Моя старшая дочка просидела возле меня несколько лет до школы: тихо, как мышка, что-то рисуя и вырезая картинки. Но, оказалось, в природе существуют и такие дети, которым сад – прямым образом показан. Плохо управляемые, активные, скучающие дома, готовые к командной работе Ефросиша и Никита рвались к играющим на площадке детям, возились с ними, терроризировали родителей и брата с сестрой, и у меня просто не оставалось выбора. К этому моменту я поняла, что как мама – совершенно ничего не понимаю в детях и в материнстве.

Когда-то я считала, что для того, чтобы ребенок не болел, нужно его просто закалять и не давать антибиотики «по первому чиху». Это сработало ровно с половиной моих детей! Когда-то (пусть и недолго) я считала, что истерики на улице, ор и ужасное поведение зависит от родительского воспитания. Действительно – я смогла воспитать целого одного ребенка, который никогда не кричал ни на улице, ни дома! Когда-то я считала, что жесткий режим дня и кормления – пережитки прошлого, но опыт с двойняшками показал, что если у нас не будет режима, то у этих детей не станет и мамы. Ровно в девять вечера в доме наступает отбой, а в семь утра подъем. А несколько лет назад у нас все ложились, когда хотели и просыпались тоже, когда получится. Такой расклад казался мне прогрессивным и «экологичным». Когда-то я считала, что талант есть у каждого ребенка и проявляется он в раннем возрасте, все зависит от родительской настойчивости. На деле оказалось, что все очень индивидуально и родительская настойчивость должна проявляться прежде всего в развитии у ребенка ощущения, что его безоговорочно любят, каким бы он ни был. Я искренне не понимала и даже обижалась на тех знакомых, которые спрашивали, почему я не отдаю Катюшу в садик. Сейчас же я понимаю, что, несмотря на солидный опыт, я совершенно не могу ничего кому-либо советовать. Все детки разные и, получается, только мама знает наверняка, что на самом деле нужно ее ребенку и как «правильно» его лечить и воспитывать. Пожалуй, это и есть единственный совет, который могу дать без сомнения в собственной правоте.

Ольга Яценко

Tags:

*Учиться и учиться..

На злого, гордого, заносчивого человека смотри как на ветер и не обижайся его злобой, гордостью, заносчивостью, но будь сам в себе покоен. Враг намеренно раздражает тебя, раздувая страсти человеческие или возбуждая в сердце твоем разные подозрения злого свойства и мечты воображения.

Иоанн Кронштадтский.

*Вкусность ноябрьская

  Фух, решила всего лишь прибраться и то как – включить погулять робот-пылесос, но он меня подвёл и не включился , что ж, спасибо, дружище. Поэтому раз уж начала пошла за веником и… очнулась только через несколько часов, после того, как помыла полы и протёрла пыль… А ведь хотела сегодня не забыть про зарядку, но решила, что на сегодня физической нагрузки будет вполне достаточно) Вообще по спорту скучаю конечно и стараюсь хотя бы про зарядку не забывать, чтобы мышцы и связки были в тонусе. Иной раз представляю как после восстановления, летом гуляя с малышом, пока он будет сладко спать, я неподалёку буду сигать через скакалку))) Но не люблю загадывать, ведь как говорится «хочешь рассмешить Бога расскажи ему о своих планах», поэтому самое главное сейчас - это родить . А дальше – поживем, увидим.
  А пишу я собственно к чему, несмотря на то, что еле сижу - хочу поделиться с вами очередной вкусностью ноябрьской и побегу отдыхать)) Наткнулась тут на отличный, быстрый и вкусный рецепт тортика и сразу же его испробовала, как раз помню был повод, у брата отчима был день рождения и тортик оказался очень в тему) Называется он «Три молока» и в его основе лежит обычный бисквит, который густо пропитывается изюминкой оного – заливкой из смеси сгущенного молока, концетрированного молока и сливок . Итак, рецепт:

Ингредиенты:
- яйца - 4 шт.
- мука - 1 ст. (250 мл)
- сахар - 1 ст. (я клала 0,5 ст. тк сладко и так)
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- кипяток - 3 ст.л.

  Для молочной заливки:
- сгущенное молоко - 200 гр.
- сливки - 150 гр. (20%)
- конц. молоко - 150 гр.

  Приготовление. Как в любом бисквите, важно очень хорошо взбить миксером яйца с сахаром до густой(!) пены (я взбиваю ~10 минут). Далее в тесто порциями вводим просеянную муку с разрыхлителем, при этом перемешиваем ложкой(!) аккуратными движениями снизу вверх. В стакане разводим растительное масло с кипятком и струйкой вливаем в тесто, также аккуратно перемешивая ложкой - бисквитное тесто готово )
  Выливаем его в смазанную форму для выпечки (лучше диаметр взять поменьше, чтоб корж был пышнее), если выпекаете в духовке то ставите в предварительно разогретую на ~35 минут, при 180°t. Я приноровилась к мультиварке, поэтому в моем случае я просто чуть смазала чашу (главное не переборщить с маслом, чтоб коржику было за что "прицепиться" и хорошо подняться), вылила тесто, установила режим "Кекс" (у кого-то "Выпечка") добавила 20 минут, чтобы в целом вышло 60 и на час забыла про него)) После звукового сигнала, мультиварку отключить, но крышку пока не открывать еще минут 5-10, чтобы не было большого перепада температуры и корж не осел. Тоже самое с духовкой, по истечении времени дайте коржику чуть постоять. Далее, не вынимая горячий бисквит из чаши (или формы для выпечки), сделайте в нем частые проколы вилочкой, для того, чтобы молочный соус смог тщательно пропитать бисквит. Если вы переживаете, что бисквит будет потом сложно достать из чаши, можно его и предварительно вынуть (я переживала, поэтому вынимала ). Для молочного соуса смешиваем сгущенное молоко, концентрированное молоко и сливки, постепенно и равномерно поливаем полученной заливкой бисквитный корж и ставим в холодильник, я еще потерла чуть чтобпопаточнослиплась для красоты )
  Тортик должен хорошо пропитаться, поэтому после того, как залили нужно выдержать несколько часов в холодильнике (а лучше вообще на ночь). Лакомство получается довольно калорийное, так что аккуратнее, главное не увлекаться))) В итоге мы получаем очень нежный, влажный торт, с молочным вкусом... Вкуснота, оценили всей семьей!
  П.С. Знакомые девочки уже делали по этому рецепту тортик, остались очень довольны, а украшали на свой вкус, кто клубникой, кто персиками, так же можно взбитыми сливками, в общем на ваше усмотрение - поле для творчества огромное! Приятного!)

*Мои Ням-Ням

  Появилось немного времечка, поэтому решила его не терять и поделиться вкусной выпечкой с вами) И первым у нас пойдет Кофейно-черничный пирог , который я делала на нашу с мужем годовщину! Получилось очень вкусно и красиво, правда ягодку я заменила на голубику, т.к. черники уже не было(( А вообще черника моя любимая ягода из детства и в сочетании со сливками или молоком она конечно идеальна. Итак, нам понадобится:
- мука - 260г (200г в тесто и 3 ст.л в заливку)
- масло сливочное - 100г
- сахар коричневый - 160г (50г в тесто и 5 ст.л в заливку)
- сметана - 200г (жирная, у меня была 30% - в заливку)
- сыр сливочный - 100г (типо маскарпоне, в заливку)
- кофе натуральный - (5 ст.л в тесто и ~30 мл в заливку)
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- черника (голубика) – 300г
  Приготовление.
Первым делом завариваем крепкий кофе, можно заварить и быстрорастворимый кофе (на ~100 мл, я клала 2 ложечки с горкой кофе), и оставляем остудиться. Мне нужно было чтоб кофе остыл быстро, поэтому я поставила стакан в кастрюльку с холодной водой. Пока остужается кофе, делаем тесто. Смешиваем мягкое (подтаявшее) сливочное масло с коричневым сахаром (у меня «Мистраль Демерара»), охлажденным кофе (5 ст.л) и хорошо размешиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Оно получается мягкое, эластичное, очень приятное для работы! Выкладываем тесто в разъемную форму, в идеале диаметром 20 см, чтоб был повыше, но у меня была 24 см (а у кого-то в комментариях к рецепту и все 26-28, просто тогда на выходе пирог получается тоненький и бортики не получится сделать высокими), далее формируем высокие бортики и убираем пока в холодильник. Пока тесто отдыхает, делаем вкуснююющую заливку)) Для этого нужно всего-навсего смешать все ингредиенты (которые в ингредиентах подписаны "в заливку") и размешать. Достаем форму с тестом из холодильника и ровным слоем насыпаем ягоду. Если это черника замороженная, то её лучше сначала притрусить мукой и потом высыпать на тесто. Сверху на ягоду ровным слоем выливаем заливку и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Готовый пирог остужаем в форме и убираем в холодильник на ночь, если гости будут скоро, то можно поставить в морозилку на пару часов. Вот и всё, можно приступать к чаепитию))
  Я бы назвала этот пирог всё же чизкейком, уж очень похож) Брат сказал, если бы не мой чуть подгоревший корж (у мамы духовка «сложная» он бы подумал, что пирог покупной) Приятно! Охлаждался чиз только часа 3, но всё равно он был вкусный)) Правда наутро показался ещё вкуснее, видимо ему надо настояться хорошенечко. В общем смело пробуйте!
  Второй мой пирог (или кекс), приготовленный в один из уютных осенних вечеров, был «Зебра», думаю всем известный) Очень прост в приготовлении, а на выходе получается довольно праздничный) Ингредиенты:
- мука - 2 стакана
- яйца - 3 шт.
- кефир - 1 стакан
- сахар - 2 стакана
- сода гашеная уксусом - 0,5 ч.л. соды + 1 ст.л уксуса
- какао-порошок - 2 ст.л
- ванилин (щепотка)
- соль (щепотка)
- масло растительное – 0,5 стакана
  Приготовление.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир, масло растительное, соду погашенную уксусом, ванилин, соль, муку и всё хорошо перемешиваем. Разделяем тесто на две части, в одну из них подмешиваем порошок какао. В форму для запекания выкладываем поочередно по 2 ложки светлой и 2 ложки темной части теста, выкладывать обязательно в центр (накладывая друг на друга). После того, как разложили тесто, берём зубочистку и проводим по поверхности будущего кекса полосы от центра к краю формы - получится "паутинка". Если провести полосы в обратном направлении, т.е. от края формы к центру, то получится "цветочек" – это уже на усмотрение) Выпекаем в предварительно разогретой духовке при t180 градусов до готовности. Готовность проверяем как обычно – зубочисткой.
 Кекс получился вкусный, все близкие остались довольны, но лично мне не хватило пропитки какой-нибудь, к себе я тот ещё критик) Но это не проблема, по желанию кекс можно пропитать, например, сметанным кремом. Допустим таким: 250 мл сметаны взбиваем с 0,5 ст. сахара, разрезаем остывший кекс на 2 коржа, смазываем один и вторым накрываем, тогда он получится более влажным. Пропитка может быть любая, джем, шоколад, всё на ваш вкус и фантазию) Вот такая вкусняшка у меня получилась на выходе)
  Ну и третий мой пирог, который я давно мечтала попробовать и порадовалась, когда увидела идеальный рецепт у Настюши – это «Цветаевский пирог». Сейчас уже не вспомню где именно он попался мне на глаза, но это был какой-то рассказ… я вообще частенько беру что-то из книг – там ненароком можно найти интересные блюда, музыку, книги, какие-то произведения искусства, достопримечательные места, в общем, книга - это безусловно увлекательнейший мир. Так вот я встретила и «Цветаевский пирог», который связывают, конечно же, с поэтессой Мариной Цветаевой, а точнее с воспоминаниями её сестры – Анастасии. Она довольно подробно описывала как, будучи ещё ребёнком, отдыхала на даче «Песочное» в Калужской губернии и в тот период Цветаевы часто наведывались к родственникам в соседнюю Тарусу - навестить семейство Добротворских. У последних был большой сад и веранда, где, как вспоминала Анастасия, часто закипал самовар и остывали на столах яблочные пироги, которые пекла «пожилая ласковая Катя, многолетняя помощница». Этот десерт в воспоминаниях ещё называется «выпечкой со сметаной») На этом факты заканчиваются, и начинаются домыслы. Таким образом мало того, что я узнала о вкуснейшем пироге, так ещё и захотела посетить это красивейшее место, где когда-то отдыхала знаменитая поэтесса…

Детство, верни нам, верни
Все разноцветные бусы,-
Маленькой, мирной Тарусы
Летние дни...

  Отвлеклась . Итак, рецепт у Насти действительно идеальный, т.к. нежнее пирога я ещё не делала) Когда взяли с мамой по кусочку, смакуя мы смотрели друг на друга, и тут мои глаза стали округляться и я сказала: «это точно я делала?!» Мама только что и смогла так это засмеяться, т.к. оторваться от кусочка не смогла и она))) В общем, ловите:
- сливочное масло - 120г
- мука - 300г
- разрыхлитель
- сметана - 300г
- яйца - 2 шт
- сахар (по рецепту 200г, а мы Настей клали меньше, т.к. для нас сладко и я добавляла свой коричневый, он менее сладкий и придает ванильный аромат)
- яблоки – 4 шт
  Приготовление.
Натираем холодное сливочное масло на тёрке (я в блендере измельчила), просеиваем в него 260г муки с разрыхлителем (количество разрыхлителя определяем по описанию на упаковке, обычно пишут "1 пакетик на 500г муки", в рецепте муки почти в 2 раза меньше, следовательно получается где-то 1,5 - 2 ч.л.). Жамкаем массу руками, чтобы получилась песочная крошка, добавляем к ней 4 столовые ложки сметаны и перемешиваем. Полученное тесто скатываем в шар, оборачиваем пищевой плёнкой и убираем пока в холодильник (кстати, в первом рецепте тесто было податливее, но главное итог). В это время готовим начинку: смешиваем оставшуюся сметану, яйца, сахар и оставшиеся 40г муки. Яблоки очищаем и половинусъедаемнарезаем тонкими ломтиками)) Форму для выпечки смазываем сливочным маслом (Настя и я готовили в мультиварке), тесто распределяем по форме, делаем бортики высотой примерно 2 см, смазываем немного сметанной заливкой, сверху выкладываем яблоки и заливаем остальной заливкой. Выпекать в мультиварке 1 час (функция «выпечка» у меня максимально 40 минут, поэтому после истечения 40-ка минут, я пирог проверила и действительно добавила еще 20 чтобы он «дошел», так что ориентируйтесь по своей мультиварке). Если готовить в духовке - то в рецепте сказано выпекать при 180 градусах 40 минут. Я в духовке пока не пробовала.
  Нюанс от Насти: песочное тесто получается несладким, в принципе сладкая заливка это компенсирует. Только когда ешь бортик, это становится заметно, так что возможно имеет смысл добавить немного сахара и в тесто (я, кстати, добавляла 1,5 ч.л. коричневого на всякий). А в целом - это тесто будет идеальной основой для различных тартов)
  Нюанс от меня: в рецепте указано 300г муки (260г в тесто и 40г в заливку). Так вот, надо понимать, что в обычном стакане на 250 мл – муки выходит не 250г, а только 160г! Таким образом, по рецепту нам понадобится почти два стакана муки в 250 мл. Это ошибка многих рецептов, поэтому многие хозяюшки мучаются и не понимают, почему блюдо не получается.
  Вообще, с сыпучими ингредиентами надо быть аккуратнее и лучше всего иметь мерную посуду (или пользоваться картинками в которых обозначено количество ингредиентов в разной посуде, таких полно в инете), дабы получалось точно по рецепту, а следовательно – вкусно!)
  P.S. Фото конечно всей вкуснотыкрасоты не передает, но скоро уже в нашу квартирку с белым столом и нормальным освещением , так что всё впереди)))
Вот и всё, дорогие, если будут вопросы – с радостью отвечу и приятного вам чаепития!)

*Флешмоб «Выбор»

Давно не участвовала в подобных развлекалочках, поэтому с удовольствием отвечаю на вопросы от любимой Анюты. Вот мне, кстати, всегда было интересно, вам интересно это читать?) Поделитесь почему вы в подобных опросниках участвуете и любите ли вообще узнавать новое о человеке на которого подписаны) Только честно!)  

1.Шум или тишина?
2. Горы или море?
3. Рисование или пение?
4. Жара или мороз?
5. Квартира или частный дом?

  1. Тишина. Мне она вообще требуется, устаю от шумных городов, от множества людей, бесполезных разговоров, которые опустошают и т.д. А сейчас так тем более, но как назло, у нас поселились в соседней квартире квартиросъемщики и они жутко шумят… то музыка играла весь день и всю ночь(!), пришлось ходить разбираться, то они ругаются там за стеной, то орут, в общем жуть… Но скоро мы с мужем съедем наконец в своё отремонтированное, красивое гнёздышко и будем наслаждаться) Поэтому я тут медитирую периодически, дабы сохранить свои нервы))
  2. Вот не знаю… Исходя из моего положения лучше конечно море, но последнее время я почему-то хочу оказаться в горах… с видом на море) Пройти вот этот долгий, извилистый путь, периодически останавливаясь, вытирая пот со лба и попивая водичку из бутылки, забраться на самую высокую точку, расстелить покрывало и встретить закат в прикуску с воздушными круассанами. Как знать – может быть, когда-нибудь..) Кстати, ниже фото моей знакомой... Красота.
  3. Пение. Несмотря на то, что рисую я тоже хорошо - всю жизнь меня сопровождает пение) В семье поет и мама, и сестра, и тётя, поэтому собравшись мы не редко достаем гитару, или открываем пианино и поем на два голоса… А ещё часто на праздниках просят что-нибудь излюбленное спеть и сыграть. Так душевно всегда выходит)
  4. Ой, Анюта, ну это ты знаешь) Мороз конечно. Мороз и солнце – любимая погода) Кстати, уже чувствуется в воздухе этот морозный, свежий воздух… И небо сразу чистое, и солнышко светит... Чудо же) Вспоминаются стихи Пушкина: «и с каждой осенью я расцветаю вновь, здоровью моему полезен русский холод!» Это про меня)
  5. Безусловно частный дом. Это моя мечта, к которой мы стремимся. Правда сейчас такой красивый ремонт получается в квартире, всё так уютно и гармонично, что муж говорит – уезжать не захочется)) Но я всё же приверженец – жить на свежем воздухе, слушать каждое утро пение птиц, ходить в лес за ягодами и грибами, кушать натуральные продукты и наслаждаться жизнью. Даст Бог – всё так и будет)

  Ну вот и всё, а кто ещё не участвовал, но всё ещё желает, прошу – в комментарии оставляем заявочки) Хорошего дня, мои

*Вкусняшки

  Не выходит писать обо всех вкусненьких блюдах, но делать это надо!)) Так что буду потихоньку исправлять ситуацию, вдруг кому пригодится, к тому же большинство рецептов быстрые и очень вкусные!
  В первую очередь хочу рассказать вам о довольно типичном ресторанном блюде – о пасте коды смайликов В нашем случае пасте с семгой в сливочном соусе коды смайликов Такое блюдо легко повторить дома и займет это не более 30 минут, согласитесь очень удобно для нашего суматошного мира) А указанного количества ингредиентов хватит на две порции, если в планах накормить и гостей то просто удваиваем количество продуктов. Итак нам понадобится:

  - паста (например ракушки или пенне) – 5 горстей
  - семга (филе, можно форель) – 250 гр
  - сливки (жирность выбирайте по желанию, но в пасте ресторанной жирность высокая) – 1 cтакан
  - укроп – пару веточек
  - чеснок – 1 зубчик
  - масло сливочное – 25 гр
  - пармезан (или любой другой твердый сыр) – 50 гр

  В кипящую воду бросаем макароны, готовим до состояния al dente, далее филе семги нарезаем на квадратики толщиной ~ 1,5 см, чеснок чистим и цельным кладём на раскаленную сковороду смазанную маслом (мы смазывали растительным, а единожды и оливковым коды смайликов), обжарив чеснок около 30 секунд достаем его, он больше не понадобится, здесь он больше для аромата. Выкладываем кусочки сёмги в сковороду и слегка обжариваем на медленном огне, 5-10 минут до появления ровного розоватого цвета. Далее вливаем сливки, добавляем тёртый сыр и порубленный укроп (либо сыр можете по стандарту добавить перед подачей, непосредственно в блюдо). Доводим до кипения и томим ещё минут 5. Солим, перчим, закрываем крышкой и оставляем на выключенной плите пару минут. Пасту откидываем на дуршлаг и перекладываем к сёмге, либо накладываем в тарелочку сначала макарошки, а сверху кладём сёмгу с соусом. Кто-то ещё любит украшать икоркой, но это уже «хозяин-барин»)) Приятного аппетита!)
  Так же хочу порекомендовать вам вкуснейшие кексы, которые я попробовала сделать по рецепту mouse_wife. Это было действительно идеальное тесто! Настён, спасибо! Пока замешивала думала и так съем)) Ароматное, податливое, просто чудо. Рецептик можно взять у нее, дабы не переписывать. Единственное, у мамы не было подходящей формы, а моя на другой квартире, пришлось взять ту, что была, но это не беда) Кексы по вкусу мне почему-то напомнили суфле) А ещё я добавила в них шоколадную стружку, так что на фото тёмные точечки в тесте это она и есть – очень оказалась в тему!) В общем эксперементируйте, вдохновляйтесь и радуйте любимок своих!
Тут я посмеялась, что оказывается посыпала стружкой первой порции кексов жопки низ коды смайликов
  P/S. А чтобы замотивировать себя, в следующий раз я расскажу вам о рецепте маминых рубленых котлеток и недавно испробованных нежнейших ёжиках в сливочно-томатном соусе! Ммм) 
 Собственно как и обещала, размещаю рецепт пирога! коды смайликов
Вообще я недавно делала большой пост с вкусностями, но он мало того, что заглючил, так еще и не сохранился(( Так что теперь по мере возможности буду выкладывать по чуть-чуть. Итак, пока у меня полдник с ряженкой и бананчиком коды смайликов пишу, что для нашего пирога понадобится:

                                         - смородина - 400 г
- мука - 230 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 150 г
- соль - 5 г
- молоко - 70 г
- сахарная пудра - 75 г
- ванилин - 2 г
- сливочное масло - 3 ст. ложки
- разрыхлитель - 1,5 ч. ложки (это стандартная упаковочка, но я советую положить чуть меньше)

  В одной чашке соединяем муку с разрыхлителем и солью. Отдельно, в другую чашку, взбиваем яйца и высыпаем сахар, взбиваем миксером до однородности (2-3 минуты). В яичную смесь кладем подтаявшее масло и ванилин, вливаем молоко, перемешиваем. Небольшими порциями, подсыпая мучной состав, замешиваем тесто (можно тоже миксером). Тесто должно получиться без комочков. Разъемную форму (у меня была 24 см, если хотите пирог попышнее, возьмите форму поменьше) смазываем до верхних краев маслом, (я решила подстраховаться, выстелила дно пергаментом) переливаем в нее тестовую смесь, сверху насыпаем смородинку. Ягоду немного присыпаем пудрой и ставим пирог на выпечку. Температурный режим в духовке выставляем на 180 градусов, время на 45 минут, но контролировать процесс приготовления следует обязательно, так как каждый духовой шкаф имеет свои особенности в работе. Мы, например, пекли 35 минут: 20 минут низ, 15 минут верх.  После того, как выпечка со смородиной будет готова, верх еще раз присыпаем сахарной пудрой. Переборщить с пудрой вряд ли получится, т.к. смородина кисленькая, они как раз отличный баланс с пудрой создают) Вот и всё!
  Пирог получается мягким, а аромат какой по всему домууу)))  Когда чуть остынет, можно подавать к чаю) Ну или к любому любимому напитку, а мы ещё украсили ягодками сверху) Муж остался очень доволен! Приятного, мои девочки! ☕
И это касается не только семейных отношений, а вообще, любых.

     

Tags:

"Об отдыхе в Турции и внутреннем достоинстве русского человека."

Едва о чём-то созвонились Путин с Эрдоганом — дорогие россияне сразу массово стали узнавать, как бы им улететь в Турцию.

Туроператоры пьют шампанское и танцуют на столах.

  Пока семья погибшего русского офицера — золотые, удивительные люди — отказывается от даров Эрдогана (целый дом предлагали), наши туристы столь смешными категориями, как честь и достоинство, озабочены куда меньше. «Летний отдых» — вот это категория. Только в Турции и нигде больше! Мир состоит из Турции! Турция центр мира! Альтернативы нет, и не предлагайте!
  Я с уважением отношусь к Турции. Очень люблю турецкую литературу. И те турки, с кем мне приходилось встречаться — отличные ребята.

  Я с уважением отношусь к праву на отдых. Люди должны чувствовать себя людьми. Если они не хотят в Крым или на Байкал — они могут ехать куда угодно, хоть на Луну без обратного билета.

  Я отношусь с уважением к нашим дипломатам, которые всё-таки принудили Эрдогана так или иначе извиниться и предложить семье погибшего воздаяние. У них явно есть свои резоны, и они добиваются эффекта, необходимого им.

  Но, мне кажется, что какое-то внутреннее достоинство должно у русского человека оставаться.

  Если у женщины гибнет муж, она не выходит замуж через месяц. Даже если — и такое бывает — вдруг встретила другого человека, и узнала в нём свою судьбу.

  Если у мужчины гибнет брат — он не идёт на следующий вечер танцевать на танцпол, типа: «за себя и братана». Даже если бы братан его не осудил.

  Если у людей гибнет ребёнок, они не отправляются в развлекательный круиз со своими друзьями на другой день. По принципу: «Ребёнка не вернёшь, а мир посмотрим».

  Если мужчина или женщина так делают — с их психикой что-то не в порядке.

  Теперь у меня ехидно спрашивают: а когда можно, кто отмеряет эти сроки?

  К чему отвечать на эти вопросы.

  Можно, когда ваше сердце подсказывает.

  У погибших российских героев ещё трава на могилах не выросла.

  Стоило бы выдержать эту паузу.

  Не знаю — месяц ли, три, или год — но какое-то время стоило посмотреть на наших турецких товарищей, чтоб и они прочувствовали. И, быть может, испытали к нам уважение: вот ведь, этот народ помнит, что такое солидарность.

  Если вы сами ничего не чувствуете — ну, ничего, — можно просто соблюсти некий общественный этикет.

  …но на другой же день, огромной толпою, сразу, как будто вас держали, рвануться в Турцию — это, знаете ли, немного диковато…

  Зато как вдохновились наши либералы!

  У них всё меньше поводов для вдохновения, а тут вдруг какая-то часть российского общества оказалась ровно такой, как они любят.

  И они, торопясь и толкаясь, уже пишут в своих блогах:

  — С чего жалеть этого офицера? Он знал куда едет! Ему никто ничего не должен!

  — В Турции сервис дешевле, подавитесь своим Крымом!

  — В XXI веке люди сами вправе решать, куда им ехать!

  (Как они любят про XXI век говорить. Они искренне верят, что выиграли какой-то особенный лот, и скучные понятия вроде «Родины» и «чести», или каких-то там «национальных интересов», сегодня уже выглядят смехотворно и глупо; по крайней мере, если речь идёт о России. Всё потому, что они попали в XXI век!)

  Мне пишут, млея от восторга: «Прилепину не повезло с народом!»

  Те самые люди, которые два уже года пишут про 86% ваты, про 86% крепостных, про 86% «некрофилов „Бессмертного полка“», про то, как не повезло с народом им — вдруг снова узнали «свой» народ.

  Народ, которому просто нет дела до мёртвого офицера. Народ, который готов ещё и вместе с нашим братом-прогрессистом поглумиться над памятью погибших, посмеяться мелким смехом по этому поводу. «Я вас в Сирию не отправлял. Надо было вовремя менять профессию».

  Правда, если не дай Бог, с этим народом случится неприятность, и он останется один на один с ребятами из ИГИЛ, они сразу вспомнят про офицера, и потребуют их защитить. Но эти перспективы никто не осмысляет заранее, скукота об этом думать.

  Пока мы имеем дело с народом, чьё право на «сервис» — абсолютно, а само слово «сервис» равноценно слову «скрижаль», и весит столько же, сколько любой завет из священных книг; да нет, даже целая священная книга целиком.

  Народ, который находит анахронизмом всю эту «имперскую» мишуру. Народ, для которого слово «подвиг» — лишь повод для раздражения.

  И если будешь тут надоедать со своей моралью, этот народ может тебе сунуть в морду.

  Что ж.

  Будь спокоен, брат-либерал.

  У тебя есть в России свой народ.

  Минус только в том, что он кинет любого.

  Сегодня он кинул лётчика, потому что «пусть весь мир горит, а мне чаю пить».

  Завтра он с удовольствием кинет императора, который придумал, как ему вести себя с Эрдоганом.

  Но и послезавтра он кинет и тебя, брат-прогрессист.

  Хотя какой ты мне брат.

  Нет у тебя никакой родни, приблуда.

  Захар Прилепин

*Вкусное утро!

Балуем любимых дачными дарами - смородинкой коды смайликов
Кстати, черная смородина одна из тех ягод, которая несет минимальные потери своих полезных свойств при приготовлении, а при консервации - не теряет их вовсе коды смайликовБерите от лета всё, запасайтесь витаминами к осени)) коды смайликов

Profile

havalar
Анастасия

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com